今日はプレオープン
プレオープンのお客様第一号は、料理実験室に子連れで参加してくださっているお客様でした
今日はお食事は半額と云うこともあり
一番オトクな『かえるセット』を注文されました
そして塩むすびが大好きな娘さん
幼稚園で今日は来られなかったのでお土産に塩むすびを買って帰られました
そしてその後は、なたね油の在庫が無くなってきたので商工会に注文した処、驚愕の事実
みよしなたね油、もう在庫切れだそうで12月の今年収穫分を待つしかないと云うこと
セイコーマートさんや弘東園さんでかき集めて36本は確保しました
今年のみよしなたね油が出来るまで、しばらく販売出来ませんm(_ _)m
その後、おかずをテイクアウトして頂いたお客様が一人
おかず6種とメインおかずの7種を全て買って頂きました
今日は初日ということもあり勝手がわからず
こんな風に置いてみました
大西さんの塩むすびがラップで
こんな状況でしたので
外した状態は竹皮で包んでこんな感じでした
注文伝票が2枚書けた\(^o^)/と思う反面
閉店後は残った食材たちに申し訳ない気持ちになってました
サラダは明日に持ち越せないので、大量のサラダを主食に晩ご飯となりました
ご飯一升と塩むすび18個(約4合)が見事に残りました
残った食材を食べながら
明日のご飯の仕込みを決めました
明日はご飯は5合炊いて、塩むすびは3合にして様子見ようと...
そんな中、電話が鳴りました
おかずをテイクアウトして下さったお客様からでした
こんな会話で始まりました
『今日伺った◯◯です。今日は有難う御座いました。今ご飯を食べているんですけど~~』
色んな事が頭をよぎりました
自分の立場に置き換えたら、ご飯途中で電話するってないことです
何かご迷惑を掛けてしまったのだろうかと心配しながら受け応えました
『普段野菜を全く食べないお兄ちゃん(息子さん)が、きんぴらもじゃが芋もひじきもバクバクたべてくれたんです~お姉ちゃん(娘さん)はゼンマイを全部食べちゃって、私の食べる分無くなっちゃいました(笑)』
と云う、予想もしなかった嬉しい電話を頂き、涙が出そうになりました
ここで逆転満塁ホームラン
とにかくmashamiの作る料理は、昔から食べず嫌いが食べてしまう
そんなことがずっとありました
今日の第一号のお客さんも、娘さんが食べなかった色々なものを食べてくれたと云う話も聞いているし
お節も子供が率先して食べてると云う話も聞いていて
確信しました
明日もご飯一升、塩むすび5合で行くことに決めました
嬉しすぎて、舞い上がってしまって
『大西さんの奇跡のブレンド米ササコシミックス』
三分づきに精米するつもりが、そのまま洗ってしまいました
大西さんのササコシミックスを購入されたお客様が
ササコシ様と呼んでいたので
これはササコシ様がまたもや仕組んだこととして受け入れました
明日の塩むすびはササコシ様玄米塩むすびになります
ご飯でご飯を食べられちゃう、ササコシミックス
玄米むすびにしたらどんだけ~になっちゃうか
明日が楽しみすぎます
そして、今日は一粒万倍日
明日は不成就日
当初の予定は明日がオープン初日で知り合いだけ招待して営業しようと思っていました
そこをあえて一日前倒ししてプレオープンに意図せずしたら、こうなってました
何だか守られています
mashamiの作る料理で、からだカエル
アロマフロッグスのコンセプトは
また別の機会に紹介します
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かおるカエル処 Aroma Frogs(川崎店)
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