７月１日 きびなごのから揚げ・・・豪雨と雷

私は自他共認める晴れ女。
楽しみにしている日に雨天だった事は無い。

梅雨真っ盛りの結婚式もハネムーンも力技でお日様を呼び込んだ。

しかし・・楽しみにしてなかったり、嫌だったりするとてきめん雨が降る　笑


今日、終業直前に(日中は忙しいだろうし)明日からよろしくお願いしますと
ごあいさつに行っていた。
家を出る時あたりからぱらぱらと降ってきた雨は、会社に入ったら結構本格的に
降って来て、１０分ほどお話をしていたらなんとゲリラ豪雨の様な降りになり、
おまけに雷まで鳴りだした　爆笑

それを機に失礼したのだが、傘で車に送って貰いながらオットに一言・・
『これってあたしの心境かな・・』
オット・・うぅぅぅぅぅぅん。と唸るだけ　笑

雷雨は私が家に戻ったら小康状態になりました

嘘のようなホントの話。



今夜の晩御飯


この前買って冷凍していた９８円のきびなごで・・・

☆きびなごのから揚げ☆



レモンと、おろしポン酢両方で・・・


☆オイマヨにら卵☆



☆アスパラとトマトのサラダ炒めたコーンとベーコン添え☆






☆今日のランチ☆

・なんちゃってハヤシライス

明日のランチもこれでオッケー




１、ニンニクひとかけみじんをバターとオリーブオイルで炒め、豚こま肉３００
　　、玉葱一個スライス、しめじ２パックの順に炒める。
　　小麦粉大匙３を入れて、粉っぽくならないぐらいまで炒める。

２、トマト缶１つを入れて、水１カップ半と、コンソメの素一個、も入れて
　　中火の弱火で１０分。

３、ケチャップ大匙４、ウスターソース大匙３、塩コショウも入れてさらに煮る。
　　隠し味にはちみつ大１。

なんちゃってハヤシ完成




参加しています。クリックして頂いたらとても励みになります