イカと蓮根のハンバーグ、菜の花とホタテの卵とじ・・・化粧品って定価で買わないのね☆

化粧品の激安サイトを見つけた。
いつも使っているメーカー(シュウウエムラ)のオイルクレンジングや化粧水、クリーム
なんかが、なんと３５～４４％オフで手に入るのだ。

しかも送料無料だったりして。。。

今まで定価で買っていたのがアホらしくなる。
でも本当にちゃんとしたものが届くのかしら？
おそるおそる注文してみた。


良かったーーーー♪
間違いなく本物。

今回私は三点買って、一万円以上得した計算になります。
てゆーか今までどれぐらい損していたんだろう。。。。


楽天サイトなんですが、ほとんどのブランドを扱ってました。
是非一度覗いてみてください。。。

私だけだつたりして、知らなかったの　笑



《２月２２日のお菜》

菜の花とホタテの卵とじ

菜の花一束は半分に切ってサラダ油で炒める。この時塩を少し。

菜の花がしんなりしたらホタテ缶詰を一缶汁ごと入れて炒め合わせる。

水カップ半・みり大２・薄口だし醤油大１を加えて煮立ったら溶き卵三つを入れて
半熟になったら火を止めて蒸らしたら完成。




やさしいお味の一品です。
これはＮＨＫの料理本レシピより♪


太刀魚の塩焼き



上の二品に、白菜とちくわ、ねぎを煮浸しにしたものを添えて・・・





《２月２３日のお菜》

白菜と豚バラ肉の生姜風味煮



切干大根と卵のサラダ

いつも作っている切干大根のサラダに、ツナと卵を混ぜてみたら、あらびっくりとっても
美味しくバージョンアップです。


１、ゆで卵二個をつぶす。ツナ缶を汁ごと入れてマヨであえる。塩こしようも。
２、お湯でもどした切干大根にめんつゆ大２を混ぜて少し置いておく。
１と２を混ぜて、大葉の千切りを混ぜたら完成。



これにジャガイモのきんぴらを添えて完成。





《２月２４日のお菜》

高野豆腐のツナ詰め煮

６０度のお湯でもどした高野豆腐四枚の水を切り半分に切って、さらに詰め物ができるように
切り込みを入れる。

油わ切ったツナ一缶、生姜みじん大１、ねぎみじん大２、片栗粉小さじ２をよく混ぜた物
を高野豆腐につめる。

鍋にだし汁２、醤油大匙３、みりん大１と半、砂糖大匙１を煮詰めたものに豆腐を並べて
三分から四分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。




いかと蓮根のハンバーグ

イカの胴一杯の皮をむき、蓮根１２０グラムと一緒にフープロで粗みじんに。
卵黄一個、塩小さじ１、生姜絞り汁小さじ２、ねぎみじん大匙２、パン粉適量(形できる程度)
を入れてこねまくる。
小判四つ分できます。
両面をしっかり焼いて、途中蓋をして中まで火を通したら完成。
大根おろしに残った卵黄を混ぜて黄身大根にし、それを添えて七味わふりかけて頂きます。




残ったゲソはバター醤油焼きに。



隣の畑から採れたてをいただいたサトイモの煮付けを添えて・・・