中国火鍋専門店 小肥羊 京都河原町店（ラーメン～中華料理）

河原町六角を1筋西へ入った場所にある中華火鍋専門店。
ランチ営業に麺類のセットを設定されている。
読み方は しゃお ふぇい やん"とのことらしい・・・・

店舗はホテルの地下一階、以前は焼肉屋さんなどが入っていた場所である。



豪華なエントランスや黒を基調とした雰囲気のある店内は以前の
店舗（伍嶋）の雰囲気を残しつつ、中華風に生まれ変わっている。



麺系のランチセットは2店
チャーシュー麺と坦々麺、こちらは中華飯店だけに坦々麺セットを
選択　価格は850円　ごはんにスープはおかわり自由とのこと



真っ赤なスープを有した担々麺は火鍋専門店らしく土鍋にて登場、
中はマグマのごとく煮えくり返っている状態である。

激辛（某的には）+高温スープは　真冬でも下着が絞れるほどの発汗が見込める
よく味合えばコクもあっただろうが。。。余裕がなかったのが現実。

縮れ麺は中華麺、味付け麺というわけではないが単体でも食べられる安心の
麺、これにチャーシューがわりに豚のロースが入り辛ささえなければ。。。
ここにプチトマトや水菜などオリジナル食材が入り彩る溢れる作品となる。





850円の価格と場所+店内雰囲気を考慮するとかなりのお得ランチといえよう。
坦々麺も好物だが辛さを回避し次回来店の際はチャーシュー麺にしたいものだ。

HP→https://www.hinabe.net/

「京都市中京区河原町通六角西入ル松ヶ枝町457ホテルビスタプレミオ京都B1F」