香港好きに100の質問67番に回答したように、このチープなおやつが好きであるっ。ベビーカステラを繫げたようなぽこぽこした形態で、周りはさくっ。中はもちっ。忘れているときは忘れているんだけど、思い出すともう止まらない。食べたぁぁぁい！！
じゃぁ食べようじゃぁないの、と思ってもそう簡単にいかないのがこの鶏蛋仔。街のあっちこっちで見かけるけれども、美味しい店とそうでない店の差が激しすぎるので、悲しい思いをしないためにも、美味しい店まで行列覚悟で行かねばならぬ。
この北角にある鶏蛋仔屋さん、今日は暑さのためか行列は3人だったけど、いつもは10人くらいはフツーに並んでる人気店。以前待っているときに、すぐ隣にある香港大学分校の生徒さんとお話していたら「いつも待つよー。でも美味しいから待つのも苦じゃない～」って言っていた。そうだよねぇ。かすかに漂う甘い香りをかぎながら待つのもまたうれし。もちろん「待つ」ってことは焼き立てが買えるわけだから、さくっ、もちっ、の食感も思う存分楽しめる。
ほんのり甘くて、油っぽさがない分ベビーカステラよりさっぱりしていて、すこーしココナッツの風味も感じる。なんとなく「やさしいおやつ」って雰囲気。ポコポコをひとつずつちぎって食べながら歩くと、なんとなく幼少の頃を思い出すんだよね。ベビーカステラは買ってもらえなかったけな、って。
北角鶏蛋仔 HK$10（約140円） 2つ買うとHK$18にまけてくれる。
北角英皇道429 ℡2590-9726 12:00pm～9:00pm
写真左奥が店舗です。