猛暑の中、咲いていました。

とても暑い日々が続いていますね。
グレイスの店内はエアコンの調節があまり良くないので、
寒すぎてしまうこともしばしば・・・
そんな時はお気軽にスタッフまでお伝えください。

ガーデンで生ビールといきたいところですが、
この暑さではなかなかの忍耐になってしまいます。
でも、蚊取り線香は付けてありました。
先日友人から頂いたローズの香りの蚊取り線香です。
昨年と比べると蚊も少ないように感じますので、
暑いのが大丈夫というお客様はガーデン席での生ビールいかがでしょうか






猛暑の中で咲いていたお花を集めて冷たいお水の中へ・・・



1日たって蕾が開いていました。



ブルーの２種のスカビオサは比べるとこんな感じの違いです。
どちらも好きです。



そしてお馴染みのパスタも冷たいものと温かいもの。






写真は

でも、どちらも美味しいは間違いありません。
夏休みはランチもティータイムもゆったりしていますので、
本を読んだり、静かに過ごせると思います。

今日も素敵な1日でありますように・・・


ガーデン管理人

猛暑ですが・・・

今日は高温注意報が出ていますね。
暑さにとても弱い私としてはお庭の土の状態を確認しただけで、家の中へ・・・
先日涼しげな美味しい写真を撮ったので、ｕｐさせて頂きますね。



朝顔という名前の和菓子です。
お茶のお稽古がある日は、季節の和菓子を頂くのが楽しみでもあります。





冷茶ですので、氷を浮かべて・・・
器も素敵
次回はギヤマンで頂きたいです。



そしてグレイスの夏の美味しいスイーツ
先日試作品を作ってもらった時のものですが、
メニューが出来る前にｕｐしてしまいます。



カップに入ったジェラードはマンゴー



そして何年か前にやっていたトワイライトセット。
いつのまにか消えていたので、写真を取り直しました。



↑は先日のライブでのバースディケーキ
特別注文でマイマイが作っています。
ご予約時にお申し込み下さい。


気温上昇中。
どうぞ水分補給などお気を付けください。

冷製トマトスパゲティー♪

今日は午後からの日差しが強く、暑い1日になりました。
グレイスランチの今週のオススメは冷たいトマトスパゲティー・カッペリーニ
熱々のフレッシュトマトスパゲティーも人気でしたが、
今回は冷たいパスタです。
冷えたワインが欲しくなる
そんな感想をマスターに伝えたところ、
それはあなただけでは・・・と言わてしまいました。



カッペリーニ
細いけれど、とてもコシがあってサッパリ美味しい夏のパスタです。
完熟の甘いトマトで作ったソースがたっぷり。
パスタが埋まっています。
リコピンがたっぷり取れそう。




ガーデンにはポツポツとお花が咲いています。



ピンクのホリホック可愛い。



ブルーのスカビオサ涼しげ



久しぶりにお花屋さんの前を通ったので、
アスチルベとミニ薔薇、グリーンのかすみ草を買ってきました。
お花はやっぱり心が和みます。
涼しい演出にも欠かせません。

グレイスガーデンのお花たちは今暑さに耐えながらも蕾を付けています。
虫と病気の見張り番も頑張りますね。

ガーデン管理人

渡邊重信さん・8月のライブ♪

渡邊重信さん8月グレイスライブは31日（土曜日）19時～

予約開始致しました。

昨夜のお料理の一部を紹介します。












この日のオススメのひと皿は手長エビと帆立のオーブン焼き
エビは甘くてプリプリでした。

この他パスタ又はピザなど、その月により変わります。


お料理とミュージックチャージで、お一人　4,300円

お申し込みは・・・

電話　03‐6913‐5700　（14時～17時がつながり安いです。）

又はメール　　gardencafe-grace@ray.ocn.ne.jp


夏の終わりのハーモニーをどうぞお楽しみ下さい。

ご予約お待ちしております。

読書のすすめ・泉ウタマロさんの「人生逆戻りツアー」「瑠璃色の涙」

昨日はランチ貸切、夜はライブと続き、
そして今日はティータイムから「読書のすすめ」さん企画で作家さんとのお話会がありました。

泉ウタマロさんの「人生逆戻りツアー」「瑠璃色の涙」の先行予約ということで、
読者の皆さんとテーブルを囲んで珈琲を飲みながら
泉ウタマロさんのトークショー
「読書のすすめ」の清水克衛さんも交えてとても楽しそうな雰囲気でした。




グレイスに響く皆さんの笑い声・・・
とてもとても嬉しい気持ちです。

そして読者さんの感想を聞いていると、つい読みたくなり私も2冊とも購入。
ガーデニングの合間に読書のすすめ
私の苦手な夏の過ごし方の一つでもありました。
楽しみが一つ増えてこの夏も乗り越えられそうです。





夏の薔薇はとても小さい。
薔薇も私も暑い夏の充電法大切です。