5/25：日曜日はローストディナー

日曜日の朝、マークは教会に行きました。
10時前に出かけていって、11時過ぎには帰ってきた。
思ってたより早かったな～。
でも、おかげで一緒にパブに行けました♪


何故昼間からパブかって？
そりゃあなた、パブ飯が目的ですとも。
しかも、日曜日はイギリスの伝統料理、
ローストディナー
がサービスされるのです♪
イギリスに来たらフィッシュ＆チップスとローストディナーは必ず食べないとね♪


小さな町の家族経営のパブほどおいしいような気もするけど、
それを望むにはランカスターは都会すぎたので、
ネットの評判＆ESLの先生とマークの友達の口コミから、
運河沿いにあるWaterwitchに行きました。



パブもあるレストランって感じで、家庭的というより本格的。
12時オープンで、12時半ごろ行ったんだけど、
ウェイトレス達はまだ開店準備をしておりました。
開店準備というか、本日のスペシャルメニューのお勉強。
えらいのんびりだよねえ。


メニューにはローストディナーがなかったんだけど、
聞いてみたら本日のスペシャルメニューに入ってました。
チキンがよかったけど、ラムとビーフしかなかったので、ビーフを注文。



こちらがローストビーフです～。
ひゃっほ～ヨークシャープディングがホームメイドだ～♪
でも、レストランっぽいだけあって、ちょっとお上品な感じ。
グレイビーソースがちょっと酸っぱかったんだよねえ・・・
マーク曰く、レッドカランドが入ってる、だそうです。
フルーツを入れてさっぱり風味にしたんだろうけど、
私はこってりした、凝ってないグレイビーの方がよかったなあ。


お腹いっぱになったところで、マークはお仕事へ。
みきと私は町をふらついてみたんだけど、さすが日曜日はどこも閉まっている。
でも、土曜に引き続きマーケットが開かれていたので、覗いてみました。
そしたらおいしそうなものを売ってるじゃな～い。



こちら、ターキッシュ・デライトです。
ナルニア国物語で、次男が白い魔女からもらったお菓子だよん。
トルコ人らしき人が売っていて、味見を沢山くれました。
おいしかったし、家で食べるように買って帰ったのだ。
バラクヴァも売ってたけど、こっちは我慢しました。


もちもちした食感がおいし～！！！と、マークに言ったら、
日本のおやつを思い出すから？と言われた。
ほら、米から出来てるやつ。って・・・え？どれのことだ～？
よくよく聞いてみたら、マークの頭に浮かんでいたのはお団子でした。
おお、言われてみれば似てるかも。
新しい発見だ。


帰宅後はみきと一緒にアップルパイを作りました。
ちなみに、お互い初めて作る（笑）
しかも、温度調節の出来ないオーブンで。
1～9まで数字があって、9が一番強いんだってさ。
火力は弱いらしいので、一番強い9でやってみた。



初めての上に適当に作ったので、見た目はイマイチ。
しかも上の生地と下の生地の間に隙間が入っちゃったし（笑）。
パイ生地をレイヤーにしない、イギリス風のアップルパイです。
ラードで作るんだけど、余ったら使い道がないのでバターで作りました。


アップルパイを冷ましている間、私はお一人様でお散歩へ。
周辺を適当に散歩していたら運河に出たので、とりあえず下りてみた。



どの辺かな～？と思ったら、なんだか見覚えのある風景。
川と運河が交差するとこで、橋が終わったとこに出てきたらしい。
ここは19日に通った場所だったので、安心して家のほうへ。
ちなみに、↑の写真はこの橋の上です。
川の上に橋がかかっていて、橋の上には運河があるという不思議な構造なのだ。



家の近くで、白鳥の子供を見かけました。
鴨の子供は見たことあるけど、白鳥は初めて見る～！！
ああ、運河の向こう側にいるから大きく撮れない。
一眼があればズームで狙えるのに～！！



そんなわけで、ちょっとトリミングしてみました。
うわあ、灰色のヒナだ～本当に「みにくいアヒルの子」だ～。



コンデジしか持って行かなかったことを後悔したのは、
後にも先にもこの時だけでした（笑）
そこからはちょっと家を通り過ぎて更に運河を進む。
あまり遠くまで行くと戻るのが大変なので、次の橋まで行こう！
と思って区切りをつけました。



次の橋まではなかなか距離があったんだけど、行ってみたら一気に回りが開けた。
ちょっと気分よく風景を楽しんでからUターンして家に戻りましたとさ。



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