くいしんぼ 福ちゃん☆

宮川料理教室おすすめレシピ&食べ歩き日記等々~~です。

タイカレーうどん。

2006年10月20日 | おいしそ~な物
高知市升形商店街の ”藤家”さんの変わりうどんの一つです。
タイカレーうどん
以前、ご紹介させて頂いた、『釜揚げパスタ』もアイデアメニューですが
これも、アイデアでしょう?

ココナッツミルクたっぷりで、一口めは辛さをあまり感じなかった
のですが、後から結構、来ますよ~ 

茄子とかぼちゃの素揚げ、干しエビがのっていました
さっぱりしていて、辛くておいしかったですよぉ~
くせになるお味でした。

突然、”これ” が食べたい~ってなるような感じです