笹屋伊織／どら焼

空きっ腹でデパ地下を歩くとロクなことがない。 あれこれ買って、さあ帰ろうと歩いていると「笹屋伊織」のどら焼きに呼ばれる。 　　　　　 銅鑼の上で生地を焼いて、棒状のこし餡を巻いたのが始まりとの由。 　　　　　 普段どら焼きはつぶ餡派だが、これだけは例外、というか番外の別格。 . . . 本文を読む