ステーキの「けん」に行く

ステーキハンバーグ＆サラダバー　けんに行った。かなり前に読んだビジネス雑誌の記事で、ロードサイドの不採算飲食店を内装や厨房設備などを含めて居抜きで買い取って新規出店するというビジネスモデルで急成長しているというので興味があった。

低価格メニューに加えて、サラダバーにスープ、ライスとカレーまで食べ放題だというので遠出のドライブも兼ねて行ってみた。



まぁ、確かに安いんだが・・・肉がマズイ。超マズイ。硬い。ナイフをギーコギーコと必死に動かしても切れないほど硬い。もっと正直に表現すると、これだけ硬いと、切った時点で疲れてしまって、口に運んでも味がよく分からない。これだけ硬いのならきっとマズイのだろうとしてか思えない。私は一番安いタイプのステーキを注文したせいかも知れないが、子どもはサーロインステーキを注文したのでちょっともらって食べてみた。私の格安ステーキよりはマシかもしれないが、やっぱりおいしいものではなかった。



食べるのにそれだけの苦行が必要だと、もうサラダバーやライス、カレーなどが食べ放題とはいえ、満足感がない。ステーキハウスとしては安いけど、ファミレスとしては決して安くない。むしろ高い。安さを求めるのならほかのファミレスに行くし、ステーキを食べたいのならもう少し奮発して別のステーキ屋に行きたい。



一番安いメニューが980円ぐらいだったと思うので、それを注文して、後はサラダバーとかカレーの食べ放題で満腹になるまで頑張る、という利用方法もあるけれど、そんな歳でもない。