アフリカンスクエアーのドライフルーツシリーズ。これには、今までのドライフルーツの概念を覆されました 
中でも、ドライマンゴーは押さえておきたい一品です！
なんと１袋にマンゴー２個以上使用、ドライマンゴー１片が、贅沢にもマンゴー1/6個に相当します。無農薬のマンゴーが、このボリュームでこのお値段はかなりお買い得です
西アフリカのブルキナファソで、農薬や化学肥料を使用せずに育ったマンゴーを使用。原料は海外の有機認証「ECOCERT」を取得しています。
完熟したマンゴーをスライスしてそのまま乾燥。砂糖などを加えず、漂白剤や保存料も、もちろん不使用。原料の風味を最大限に生かして乾燥しています。袋を開けた時のフレッシュな香り、食べるとマンゴーの濃厚な甘みはもちろん、きちんと酸味も感じられ、フレッシュフルーツの風味そのものです。むしろ、味が濃縮されている分、フレッシュフルーツよりも満足感があります
素材の濃厚な味は、濃厚なお酒との相性も抜群。白ワインやスパークリングはもちろん、濃厚な赤ワインとも相性がいいのです。色々なお酒とのマリアージュを探したくなる一品です
自然の風味なので、色々なアレンジも楽しめます。クリームチーズを塗れば、おしゃれな前菜の出来上がり。ヨーグルトなどに一晩漬けておくと、生のマンゴーのようにプルッと戻ります。これも絶品のデザート！
砂糖を使用せず、ただ乾燥させただけのドライマンゴーは、色々な場面で大活躍します。手土産としても喜ばれること間違いなしです！（N.S)
