或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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しめ縄・しめ飾り、いろいろ~。八百屋のブログ、更新しました!(スマホの契約容量少ない方は画像容量が大きいので注意して下さい)

2020-12-30 17:01:01 | お野菜情報!

こんにちは

今年最後の投稿です。
近年、中々更新できてないですが...ブログを見に来てくれてありがとうございました。来年も宜しくお願い致します。

野菜の相場(価格)、28日をピークに29日(青果市場最終日)には椎茸など一部を除いて下げました。
28日には県外からの引き合いも入ってたようで、鍋野菜中心に白ネギ1束200円台・春菊1袋300円台・キャベツ10kg1000円超えてました。

納品業者の中には、一部商品で見積もり価格と懸け離れた価格での納品を余儀なくされたところもあったみたいですね。


注連縄・しめ飾り  過去のと重複もありますが~連発で  画像ファイル1920ピクセルでアップしてます。


























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熊本:八百屋のブログ、更新しました。「水前寺もやし」の競りありました。

2020-12-28 19:50:50 | お野菜情報!

こんにちは

今日、熊本の雑煮に使う「水前寺もやし」の競りが有りました。(今日1日のみの入荷)
※「水前寺もやし」は熊本市が殆どで、郡部ではあまり?使わないようです。

去年、最後の方は2桁まで落ち込んだので...某、農高の入荷はなく1軒は生産される方も亡くなり~入荷少なかったです。


👆西九州青果・大同青果👇

最初に西九州青果で競りがスタート 競りは1束の価格で競ります。
付け値470円で2/3が競り落とされ~次に550円の値で競り終了(2人で終わってます。)

で、買い損ねた(ほとんどの人が買えてない)方々が大同青果へ~。

大同青果のスタートが666円→750円→800円→900円~ここで、失速最後は300円台半(もう、イマイチのものしか残ってない)ばへ。

・・・近年まれに見る高値でした。

「水菜」「青梗菜」、近郊産を除き相対で終わってます。「ほうれん草」も雨不足の影響で近郊産の露地物が育ってない(伸びてない)。
「春菊」も県外からの引き合いが強いらしく高くなってる。

「大根(10kg)」も1000円乗せ。

「キャベツ」、早生は1100円チョイしてたし。寒玉も1000円乗せ。

「青ネギ」「白ネギ」も上げてる!「ニラ」は100円くらい。「ミツバ」が100円台乗せ。
・・・鍋物用野菜が強くなってます。(白菜だけは1本150円当たりくらいかな?)

「薩摩芋」キロ400円近く!「カブ」も入荷少なく高い!「椎茸」も1パック高値200円超えてるし! 

「ナス」「トマト」はあまり変わらず横ばいです。

取り急ぎ、思い付くとこだけ!

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熊本:八百屋のブログ、更新しました。しめ縄...いろいろ!

2020-12-26 18:18:18 | お野菜情報!

こんにちは

ちょっと時間取れないので、「しめ縄(ランダム)」のみの画像です。明日、2:30起きだし














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熊本:八百屋のブログ、更新しました。

2020-12-20 15:55:55 | お野菜情報!

こんにちは 

最近、昼食(2~3時頃)後...寝落ちしてしまう・・・5時頃まで。。。
昨日、昼寝しなかったら・・・風呂で寝落ち 2回、(沈みかけて)ブクブク○o。.してしまった。

田崎市場年末年始の開市休市&水前寺もやし・串柿・長人参・金時人参の入荷競り予定。(西九州青果の冊子よりパクリ...^^;)

※通常の競り開始は 6:30 ~

お野菜価格・・・プチ上昇!でも、入荷多いと直ぐコケる!!

・・・「キャベツ(10kg=8玉)」、寒玉の高値600円ほどに。入荷少なくなってる?生産者によっては次のキャベツがまだ生育途中とのこと。一時期ぬっかった(=暖かかった)からな。
・・・「白菜(15kg=6本)」、競りで500円ほど。昨日は先日の雪(市内はチラッチラッ!程度。阿蘇方面はだいぶ降った模様)の影響か?入荷少なかったです。
・・・「大根(10kg=8・10本)」、競りで600円台が高値。
・・・「人参(10kg=L/2L)」、昨日は雪の影響?プチ上昇したし!いつもは700~800円が高値。
・・・「レタス(12玉)九州産」、競りでの高値500円乗せ。
・・・「トマト(4kg=Lサイズ)」、高値1200円前後。Sサイズが一番高くなってる。
・・・「ミニトマト(3kg)」、3桁台に沈んだまんま。先週一週間は、ほぼ変わらない相場(700円後半?)でした。
・・・「ナス(5kg)」、昨日は高値1300円ほど。
・・・「胡瓜(5kg=L/M)」、高値1000円台前半へ。
・・・「ピーマン(5kg=2L/Lサイズ)」、昨日、ワンダー(2L)先取りしたら2200円付いてたし。普通のやつだと1000円真ん中くらいだったのに...。
・・・「ほうれん草」、80~90円が高値
・・・「ジャガ(黄金・メーク10kg=2L/Lサイズ)」、若干上げてきてる。相対で1700円ほど。
・・・「玉ねぎ(20kg=L大」、相対で1800円ほど。
・・・「青ネギ(2本1束))」、1束60円くらいが高値。
・・・「早生みかん(10kg)」、あまり変わらず。特に良いものは300円超え。

・・・「橙」、しめ縄用と鍋用、あと橙酢かな?色がついてないと値がつきにくいです。



・・・「ゆず」、明日は”冬至”です 給食にも、明日と明後日にかけて注文が入ってる。


「スナップえんどう」、毎年県外からの引き合いが強いけど...今の所落ち着いてます。


「肥後グリーンメロン」


「みかん」・・・入荷は結構あるけど...味の良いのが  今年はスイカ・メロン・梨も例年と比べ糖度の良いものが無かったような...


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熊本:八百屋のブログ、更新しました。....チョット久しぶりの更新...( ̄▽ ̄;)

2020-12-06 10:08:08 | お野菜情報!

こんにちは

11月末の野菜(相場・市況)は、もうボロボロでした。
ワンコインで「白菜6本入り」「キャベツ10kg」「大根10kg」が高値で2箱買えちゃうレベル!
12月になり市場が集荷を控えたことで、若干持ち直してますが...昨日はまたコケてます(また入荷が増えて)。
※集荷を控えた・・・集荷しても運賃を引いたら商品代が消える!最悪マイナスに!!で生産者にも連絡済みのようでした。
直接の持ち込みは受けてます。

 お野菜価格・・・低調のまんま...葉物まで激安に!

・・・「キャベツ(10kg=8玉)」、早生の高値400円台、寒玉は-100円が高値。
・・・「白菜(15kg=6本)」、競りで400円。最後の方は100円維持できるかどうか?のレベル。
・・・「大根(10kg=8・10本)」、競りで400円台が高値。
・・・「人参(10kg=L/2L)」、1000円前後?が高値。入荷多くなってる(画像:相対やってしまって此の量!=N青果)


・・・「レタス(12玉)九州産」、競りでの高値300~400円。
・・・「トマト(4kg=Lサイズ)」、高値1300~1400円。
・・・「ミニトマト(3kg)」、3桁台に沈んでます。
・・・「ナス(5kg)」、昨日は高値1500円超え?
・・・「胡瓜(5kg=L/M)」、高値1000円台へ。
・・・「ピーマン(5kg=2L/Lサイズ)」、相対で1000円台半ば。
・・・「ほうれん草」、60円が高値
・・・「ジャガ(黄金・メーク10kg=2L/Lサイズ)」、1400円台。
・・・「玉ねぎ(20kg=L大」、相対で1600円ほど。
・・・「青ネギ(2本1束))」、1束70円くらいが高値。最近、D青果とN青果の相場が逆転してる?
・・・「太秋柿(2kg)」、もうすぐハウス栽培(化粧箱)のものが入荷するかな?
・・・「早生みかん(10kg)」、最高値320円。N青果に出てる黄色の箱!最近相場強くなってる!

・・・新?玉ねぎ。昨日は箱2500円してた。


・・・「たけのこ」、地下茎を掘り起こして?


「葉みかん」、此の一回きり!普通は正月前に出てきます。(供え物の上に乗せる)


「不知火(デコポン)」


「芋の芽(赤芋)」


九州産「セロリ」


「干し大根」・・・宮崎から~。競りでキロ1000円前後。


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