或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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レタス、品薄・・・6月30日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-06-30 20:10:10 | お野菜情報!

こんにちは 

最近、お問い合わせが幾らかあって...返信したものの、そのままプッツン で、な~んも返事が無い事が。。。

一言の返事もないのは、何だかな~~~。


今日の熊本市は曇り時々晴れで、夕方には晴れました。 気温は 21.2℃ ~ 26.9℃ 最高湿度87%

明日は、晴れ 朝晩 くもり・・・で、気温はそれぞれ 20ど ~ 29℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。

・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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  今日のスイカの”糖度” 


上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v

 熊本のスイカ・・・もう、露地物?的な西瓜に移行しています。こんな感じ⇒

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 肥後グリーン・・・今日の最高糖度

※同じ大きさ(サイズ)でも、見た目や食味(糖度・食感=硬さなど)で、価格は2倍くらい違ってきます。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、6月30日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 レタス・・・またまた品薄で  爆あげ~っと ケース2300円台へ。

 県産の人参、だいぶん少なくなってきました。 雨の影響で、湿気った後に蒸れると、白黴びやヌメリがでてきます。
・・・黒カビは、日にちが経った人参に見られます。

 ピーマン・ミニトマト・レイシ・・・ちょっと  上げています。

 北の方も雨 & 気温が高く、「大根」に稀に中が透明になったような状態が見られるようです。

 小玉スイカ&スイカの小さいもの・・・軟調です。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円ほど  (九州産・青森・信州産)

人参          10kg  1200円ほど  (九州産;予冷品)

白菜           15kg(6本) 2000円ほど  (信州産)

キャベツ        10kg(8玉)  980円  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  90円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 20円チョイ  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  110円ほど  (九州産=南小国産)

小松菜          1袋  60円ほど  (九州産=JA唐津)

春菊            1袋  50円ほど?  (九州産)

水菜            1袋  ???円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  700/800円  (九州産・信州産)

レタス          (1c/s=16玉)  23?0円ほど  (信州産)・・・サニーも高いし、相対1800/1900円?

ナス           (筑陽ナス) 5kg  800円台   (九州産)

ピーマン(新)      50/60円  (九州各地)・・・(150/130g袋)4,5kg箱も1000円超え

胡瓜            5kg箱   1200円ほど   (九州産)・・・バラは20円中程へ

トマト           4kg(L/Mクラス)  1600円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1300円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (九州産)

新ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス)  1400/1500円ほど   (九州産)

新玉葱          L=10kg  1300円ほど  (九州産)

エノキタケ        1束 100g  20円台  (全国)・・・相対は30円半場?

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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6月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-06-28 20:39:39 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は曇りのち晴れ。 気温は 21.8℃ ~ 27.4℃ 最高湿度98%

明日は、晴れ 朝晩 くもり・・・で、気温はそれぞれ 20℃ ~ 29℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。

・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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  今日のスイカの”糖度” 先日の雨の影響でしょうか?全体的に糖度が今一つです。...


上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v

※N青果のK君で~~~す。写すときにスマホの前で、「ポーズ」を... 顔丸だしだと問題ありかな?で、2値化で。。。


・・・スイカ、食味・食感で、測定糖度以上にも感じられるし、糖度が高くてもそれほど甘く感じられない物もあります。

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 肥後グリーン・・・今日の最高糖度


 県産のメロン・西瓜(箱入り)・・・だいぶ少なくなりました。


 西九州の人参売り場・・・先日の雨で、入荷がかなり少ないです。 大◯農協の人参・・・何でビニールに入れないんでしょうね。
予冷のビニール入りとビニール無しとでは、競り値が、だいぶん違うのに...


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、6月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 トマト・・・今日は、昨日よりも多めの入荷でした。


 野菜の相場・・・月末の土曜日で、全体的に  下げでした。

 ◯◯市場の方で、大分から入荷してたキャベツが、一桁台まで下げてました~。 あれ、10kg以上入ってたけど。。。

 ピーマン・ミニトマト・レイシ・・・ちょっと  上げています。

 ここ最近、葉物の相場が強いN青果も、今日は値崩れしました。。。

 葉物は北海道からも入荷してます。大根も青森産が入荷してたし、人参もそろそろ東北方面から入荷が始まるようです。

 大玉の西瓜・・・チョット強くて、昨日より+100円(箱)、小玉は、-100円

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円ほど  (九州産・青森・信州産)

人参          10kg  ???円  (九州産;予冷品)・・・良い物がなかったりして。。。

白菜           15kg(6本) 2200円ほど  (信州産)

キャベツ        10kg(8玉)  900/1000円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  90円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 20円チョイ  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  140円ほど  (九州産=高千穂)

小松菜          1袋  80円ほど  (九州産=JA唐津)

春菊            1袋  50円ほど?  (九州産)

水菜            1袋  120円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  700/800円  (九州産・信州産)

レタス          (1c/s=16玉)  1300円ほど  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  800/900円ほど   (九州産)

ピーマン(新)      50/60円  (九州各地)・・・(150/130g袋)4,5kg箱も1000円超え

胡瓜            5kg箱   1300円ほど   (九州産)・・・バラは20円中程へ

トマト           4kg(L/Mクラス)  1600円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1300円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1500/1600円  (九州産)

新ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス)  1400円ほど?   (九州産)

新玉葱          L=10kg  1300円ほど  (九州産)

エノキタケ        1束 100g  20円台  (全国)・・・相対は30円半場?

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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6月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-06-27 20:18:18 | お野菜情報!

こんにちは 

雨の日は、眼鏡を掛けた私は冷蔵庫から出ると”眼鏡が曇って”全然見えなくなっちゃいます。

配達の時も、車を乗り降りするたんびに眼鏡に付いた”雨滴”をしょっちゅう拭き拭きです。 (コンタクトはイヤだし)

最近は、コーティングも剥げてる?みたいな気もします。

1000円くらいで、1~2ヶ月使えりゃOK!で使い捨てみたいな”眼鏡が出来ないかな~”っと、、、


今日の熊本市は、ほぼ雨。 気温は 19.6℃ ~ 23.8℃ 最高湿度97%

明日は、くもり 未明 雨・・・で、気温はそれぞれ 22℃ ~ 25℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。 & 売り場の花卉コーナーの紫陽花


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 「ヤフオク」もやってます。 →  http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/chihounoyaoya 

 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。

・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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  今日のスイカの”糖度” 先日の雨の影響でしょうか?全体的に糖度が今一つです。...

←日田西瓜~大玉5軒~小玉へ。
上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v

※今日の最高糖度、大玉西瓜の12,7 で、小玉スイカは「ひとりじめ」の糖度13,9 でした~。

・・・スイカ、食味・食感で、測定糖度以上にも感じられるし、糖度が高くてもそれほど甘く感じられない物もあります。

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 今日の「日田西瓜」・・・身が”しっかり”しています。


 肥後グリーン・・・今日の最高糖度


 茗荷が出てきました。熊本の「茗荷」は、旬の時期だけしか入荷しません。

※私が、ちっちゃい頃は「みょうがんこ」と、言ってました。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、6月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 近郊(平地産)のトマト売り場・・・日に日に少なくなっています。 上・・・大同青果  下・・・西九州青果



 サツマイモ・・・古は、そろそろ終了みたいです。

 キャベツ・・・800/900円台へ。 相対が安いかも? 来週中頃まで入荷が少ないようです。

 人参や玉ねぎがじわりじわり  上昇してます。 両方とも、10kgで1300台へ。

 今年は、根菜類がず~っと強いまんまで推移してますね。山芋も、相対注文しておかないと良い物は残ってません。

 葉物は北海道からも入荷してます。大根も青森産が入荷してたし、人参もそろそろ東北方面から入荷が始まるようです。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1500円ほど  (九州産・青森・信州産)

人参          10kg  1300円ほど  (九州産;予冷品)

白菜           15kg(6本) 2400円ほど  (信州産)

キャベツ        10kg(8玉)  900円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  100/110円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 20円チョイ  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  131円ほど  (九州産=南小国)

小松菜          1袋  80円ほど  (九州産=JA唐津)

春菊            1袋  50円ほど  (九州産)

水菜            1袋  120円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  1000円超えてます。  (九州産・信州産)

レタス          (1c/s=16玉)  1200/1300円ほど  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  900/1000円ほど   (九州産)

ピーマン(新)      40/50円  (九州各地)・・・(150/130g袋)4,5kg箱も1000円超え

胡瓜            5kg箱   1300/1400円ほど   (九州産)・・・バラは20円中程へ

トマト           4kg(L/Mクラス)  1600円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1000/1100円?  (九州産)・・・品物次第で、値幅がかなり開いています。

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1500/1600円  (九州産)

新ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス)  1400円ほど?   (九州産)

新玉葱          L=10kg  1300円ほど  (九州産)

エノキタケ        1束 100g  20円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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         ・・・ここを、ポチッと押すと...地方の八百屋の最新記事のページを表示します・・・ 

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6月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-06-26 20:20:20 | お野菜情報!

こんにちは 

昨晩は、家の近所の道路で夜間工事が、、、1時過ぎに振動音やらハンマーの音?(金属を叩く音)で目が覚めて

それから中々寝付けませんでしたよ~


今日の熊本市は曇り時々小雨模様。 気温は 21.5℃ ~ 24.6℃ 最高湿度87%

明日は、雨 朝 まで 時々 くもり・・・で、気温はそれぞれ 20℃ ~ 24℃ の予報が出ています。


 今日の熊本市の”空”です。 & 売り場の花卉コーナーの紫陽花



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 「ヤフオク」もやってます。 →  http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/chihounoyaoya 

 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。

・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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  今日のスイカの”糖度” 先日の雨の影響でしょうか?全体的に糖度が今一つです。...

←日田西瓜~紅まくら1軒・大玉14軒~小玉へ。
上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v

※今日の最高糖度、大玉西瓜の13,8 で、小玉スイカは「ひとりじめ」の糖度13,4 でした~。

・・・スイカ、食味・食感で、測定糖度以上にも感じられるし、糖度が高くてもそれほど甘く感じられない物もあります。

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 スナップエンドウ・・・南小国から~。 もう、九州産はほぼ終了かな? 東南アジア産も入荷中!


 今一番高い「ほうれん草」・・・日持ちがイイです。(生産者で、ちぃ~っと違うけど。。。)


 納め専門の(施設の給食・食堂に)皆様に人気の「ほうれん草」・・・目方(=重さ)は上と一緒で、価格は半分以下ですから。。。

※今は、食堂(病院・会社の)や給食でも冷凍食品の「ほうれん草」を使われてる所が多いです。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、6月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 信州産のレタスなど、水分が...箱の底がびしょびしょです。 サニーやリーフも良いお値段へ~。

 天気が良く無いとこが多いからでしょうか? 根菜・土物などが、  少し上昇しています。

 西瓜・・・天気もイマイチで、価格もイマイチです。

 今年は、北海道も雨が降ってますね。丁度、ジャガや玉葱の育つ時期で水分も必要ですから。Goodかも

・・・日照時間が、ちと足りてない気もしますが。。。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1100/1200円?  (九州産・青森・信州産)

人参          10kg  1200円ほど  (九州産;予冷品)

白菜           15kg(6本) 2390円突破  (信州産)

キャベツ        10kg(8玉)  89?円  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  100/110円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 20円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  140円ほど  (九州産=高千穂五ヶ所高原)

小松菜          1袋  92円  (九州産=JA唐津)

春菊            1袋  50円  (九州産)

水菜            1袋  120円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  900/1000円  (九州産・信州産)・・・N青果の上益城産、ほぼ市の給食用に!行っちゃってます。m(_ _)m

レタス          (1c/s=16玉)  1300/1400円ほど  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1000円ほど   (九州産)

ピーマン(新)      40/50円  (九州各地)・・・(150/130g袋)4,5kg箱も1000円超え

胡瓜            5kg箱   1400円ほど   (九州産)・・・バラは??円

トマト           4kg(L/Mクラス)  1700円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1000/1100円?  (九州産)・・・品物次第で、値幅がかなり開いています。

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1500/1600円  (九州産)

新ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス)  1400円ほど?   (九州産)

新玉葱          L=10kg  1200/1300円ほど  (九州産)

エノキタケ        1束 100g  10/20円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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         ・・・ここを、ポチッと押すと...地方の八百屋の最新記事のページを表示します・・・ 

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 熊本の野菜と九州圏内産、野菜の通販・宅配の注文のお問い合わせは → 熊本や九州産、野菜の注文(通販・宅配・購入)について。 

 「ヤフオク」もやってます。 →  http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/chihounoyaoya 

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6月24日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-06-24 19:41:41 | お野菜情報!

こんにちは 

日本郵便(ゆうパック)・・・7月1日より使えるようになりました。

120サイズ30kg迄・・・関東まで約900円、沖縄・北海道までは1,200円くらいでお届けできます。(^_^)v


今日の熊本市は曇りのち晴れ。 気温は 19.8℃ ~ 27.8℃ 最高湿度92%

明日は、晴れ 夕方 から くもり・・・で、気温はそれぞれ 20℃ ~ 30℃ の予報が出ています。


 今日の熊本市の”空”です。


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 「ヤフオク」もやってます。 →  http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/chihounoyaoya 

 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。

・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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 JAおおいた(日田)西瓜・・・身が確りしてます、鳥取と比べてもシャリ感は此方が良いかも。


※今日は、良い生産者のが入荷してました。

  今日のスイカの”糖度” 先日の雨の影響でしょうか?全体的に糖度が今一つです。...
ひとりじめBonBon(黒小玉)は、食感は良いです。...でも、糖度が乗ってません。ひとりじめは、終わりに近く・・・もうシャリ感が、、、
←日田西瓜~紅まくら1軒・大玉10軒~小玉へ。
上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v

※今日の最高糖度、大玉西瓜「紅まくら」の13.2 で、小玉スイカは「ひとりじめ」の糖度13,7 でした~。

・・・スイカ、食味・食感で、測定糖度以上にも感じられるし、糖度が高くてもそれほど甘く感じられない物もあります。

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 今日の「肥後グリーン」の最高糖度・・・18,3 だいたい、16度以上あれば美味いです。後は、熟度次第です。


 トマトベリー


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、6月24日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 白菜・・・ケース2000円半ばまで上昇~

 葉物・・・小松菜・水菜も  上昇。

 トマトも、県外が高くて連れ高・・・昨日、市北部にある市場(夕競り)で2000円の半ば(選果品)までしたようです。

 玉葱・人参も強かったです。 

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1500/1600円?  (九州産・青森・信州産)

人参          10kg  1200円ほど  (九州産;予冷品)

白菜           15kg(6本) 2000円突破  (信州産)・・・相対で2400円?セリは相対を越してたりして。。。

キャベツ        10kg(8玉)  700/800円  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  13?円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 20円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  140円  (九州産=高千穂五ヶ所高原)

小松菜          1袋  92円?111円?どっちか?  (九州産=JA唐津)

春菊            1袋  50円  (九州産)

水菜            1袋  120円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600円ほど?  (九州産・信州産)

レタス          (1c/s=16玉)  1700円ほど  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1100円ほど   (九州産)

ピーマン(新)      50円台  (九州各地)・・・(150/130g袋)4,5kg箱も1000円超え

胡瓜            5kg箱   1400/1500円   (九州産)・・・バラは29円

トマト           4kg(L/Mクラス)  ???円  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  ???円  (九州産)・・・品物次第で、値幅がかなり開いています。

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1500/1600円  (九州産)

新ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス)  1400円ほど?   (九州産)

新玉葱          L=10kg  1200/1300円ほど  (九州産)

エノキタケ        1束 100g  10/20円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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