ジビエカレー

給料日前の困ったときは・・・。


　　　　
　　　　▲イノシシ☆カレー (奥はサラダ用のカリフラワー、おつとめ品の100円だった♪)

冷凍庫に眠っているケモノニクを消費します。
主に、シカ肉、イノシシ肉・・・前略、田舎のおとーさん、ありがとう！
家計がピンチの時とても助かっています。



　　　　
　　　　▲ひとパック500グラム以上あるのが玉にキズ・・・！？


解凍すると、どう考えてもお肉が多すぎるので、半分は翌日のつまみ用に☆
塩こうじを混ぜてひと晩寝かせて、明日の夜、黒コショウで味付けて焼きましょうかね。
たぶん類さん観ながら、アテはイノシシの塩焼き・・・しぶい(笑)


あ～、料理はもちろん、ビールを飲みながら作ってます。ほぼ毎日(笑)
ノー発泡酒、ノーライフ・・・って危ないフレーズですわねぇ。
でもでも、最近は「極ZERO」(プリン体ゼロ、糖質ゼロ)で、ちょぴっとだけ体を気遣っていますヨ！
成人病対策～(もう年だしねぇ)　本当はビールが飲みたいんだけど。


　　　　
　　　　▲玄関も模様替え～


庭のスイセンが、オオユキニモマケズ満開で。
ど根性スイセンに敬意を表して、玄関に飾っています♪