カンボジアのお土産ととして有名なアンコールクッキーを作っているクメールアンコールフーズ社が新たに売り出していた「三大陸ブランド」のコーヒーセット(写真)がモンドセレクション金賞を受賞されたとのことです。おめでとうございます!
また、あわせて、アンコールクッキーとバナナチップ(黒コショウ味)は、モンドセレクション銀賞を受賞されたとのことです。
社長の小島氏(マダムサチコ)は、大変な努力家であり、カンボジアに大変な貢献をされていらっしゃいます。その結果についてこうやって高い評価を得られるのは、カンボジアに住む日本人としても大変うれしく感じます。
このブログの2010年2月6日版「Trois Continents (三大陸)」
http://blog.goo.ne.jp/economistphnompenh/e/df56c38e7b9fda630fb4772383072282
クメールアンコールフーズのサイト
http://www.angkorcookies.com/
マダムサチコのブログ
http://angkorcookies.livedoor.biz/
にほんブログ村
また、あわせて、アンコールクッキーとバナナチップ(黒コショウ味)は、モンドセレクション銀賞を受賞されたとのことです。
社長の小島氏(マダムサチコ)は、大変な努力家であり、カンボジアに大変な貢献をされていらっしゃいます。その結果についてこうやって高い評価を得られるのは、カンボジアに住む日本人としても大変うれしく感じます。
このブログの2010年2月6日版「Trois Continents (三大陸)」
http://blog.goo.ne.jp/economistphnompenh/e/df56c38e7b9fda630fb4772383072282
クメールアンコールフーズのサイト
http://www.angkorcookies.com/
マダムサチコのブログ
http://angkorcookies.livedoor.biz/
にほんブログ村
冬にアンコールへ行きその存在を知り、購入。そのオーナーについて非常に興味があり、サイトを一度覗こうと思いましたら、アクセスができませんでした。
そのお店の新しいHPはご存知ですか。
実際、カンボジアと日本人向けの中和した味を出した、彼女のアイディアには感動しています。
http://blog.goo.ne.jp/economistphnompenh/e/6ee20fabf2e306cad1dafa8822ffb66f
アロマキャンドルや石けんなどのハーブ製品を開発し、今や5つ星の最高級ホテルに採用されるまでになりました。
鈴木さんは知ってましたか?私は初めて知りました。
【この番組の放送日時とチャンネル】
2012年3月11日(日曜日)の午後1時25分~午後1時50分(25分)。
NHK BS1。
【本人のホームページ】
ttp://krukhmerproject.blogspot.com/
【NHK BS1「アジアで花咲け!なでしこたち」のサイト】
ttp://www.nhk.or.jp/asia-nadeshiko/part02/index.html
地上波のNHK教育チャンネルで2012年3月20日夜8時からにも放送するとの事です。