鮎の総仕上げ

今年は子持ち鮎を育てていて、飼育期間がとても長くなりました。

この時期まで育てるとお腹にたまごがいっぱいです。



焼くとホクホクの、この時期限定の子持ち鮎

今年はゆの森温泉のお土産コーナーでも販売することになりました。



仁淀川の源流で育った鮎、是非食べてみてください