美容講座企画中です♪ ランチ場所候補のひとつ鳥茶屋でランチミーティング。
1年ぶりの来訪です。
ときどき食べたくなるこちら…
~人気のふわとろ地鶏親子丼~
『神楽坂散策でリフレッシュしましょう!
~リフレッシュヨガ+神楽坂界隈ウォーキング&ランチ~』ワクワク企画中です。
心身ともに美しくを目指して!
美容講座企画中です♪ ランチ場所候補のひとつ鳥茶屋でランチミーティング。
1年ぶりの来訪です。
ときどき食べたくなるこちら…
~人気のふわとろ地鶏親子丼~
『神楽坂散策でリフレッシュしましょう!
~リフレッシュヨガ+神楽坂界隈ウォーキング&ランチ~』ワクワク企画中です。
心身ともに美しくを目指して!
“日本酒をのんで、美を磨こう!”をテーマにこの時期だけのとっておきの
日本酒を、とっておきの肴(美容と健康によいもの)で味わう極上の会、2回目開催。
総勢20名、盛り上がりのうちに終了しました!
~佐賀のお酒 + 生酒 を中心にセレクト~
1. 佐賀県 富久千代酒造「鍋島 大吟醸」
2. 秋田県「新政 No.6 S-type スーペリア 純米吟醸無濾過生原酒」
3. 青森県 西田酒造「田酒 純米吟醸 百四拾」
4. 佐賀県 天山酒造「七田 七割五分磨き 純米無濾過生 雄町」
5. 佐賀県 天山酒造「七田 純米吟醸 無濾過生 雄町50」
6. 佐賀県 富久千代酒造「鍋島 中汲み無ろ過 純米吟醸」
7. 静岡県 粋遙倶楽部「開運 呑み切り一番 特別純米酒」
☆その他
今回は15年来の友人でもある食通・日本酒通のプロカメラマン 高尾啓介氏イチオシの
お酒を選びました。食のプロをはじめ、様々なバックグラウンドを持った方々がご参加くださり、
日本酒繫がりの有難いご縁をいただきました。
~手作り 塩麹たらこ~
~山芋のサラダ仕立て~
~愛媛よりお取り寄せ 宇和島名産かまぼこ&じゃこてん~
~朝便にて、南会津よりお取り寄せ 手打ち生蕎麦~
その他、ポトラックスの数々… とっておきの肴(美容と健康によいもの)でいただくお味は格別です♪
■e'room主宰/トータルビューティスタイリスト・NPO法人食空間コーディネート
協会食空間コーディネーター生井悦子プロデュース
フードアナリスト協会/フードアナリスト生井みづき監修】
企画・ご案内してくださったのはe'roomワイン講座で人気の英子先生。
家がつくる清王朝時代の宮廷家常菜、先祖から受け継がれた門外不出の
レシピにより再現。美食家としても名高い皇族・西太后が自分の健康と美容の
ために作らせたものだそう。
~西太后の愛した美と健康のもと“宮廷家常菜”を堪能~
前菜全10種、メイン全5種。
~コラーゲンたっぷりのスッポンのお鍋~
~しめはスッポンのお鍋の雑炊で♪~
シンプルでありながら、栄養バランスを考え、季節感・素材の持ち味が
生かされたお料理の数々。(化学調味料を一切使っていないそう)
担当スタッフの方からいろいろお話も伺うことができて、美と健康を
目指す私たちにとって収穫の多い時間でした。心身ともにキレイになった気分です。
娘の舞台公演が無事終わりました。
いただいたお祝いのお花でお部屋は春の香りに包まれています♪
見ているだけで幸せな気持ちになりますね!
~サロンは春満開です!~
支えてくださっている皆様に感謝いっぱいです。
『食空間コーディネイト講座・レストラン実践編』 第二弾開催に向けて準備中です。
「ミッシェル・トロワグロハイヤットリージェンシー東京」にて年明け開催の講座が好評。
今回下見に行ったお店もフードアナリストの娘一押しのお店。協会理事長お墨付き、
一軒家レストラです。
~パリ郊外の邸宅をイメージした設え、門をくぐると別世界が広がります~
~アンティーク家具が並ぶ落ちついたサロン~
オーナーが直接フランスで買い付けたのだそう。
~お庭を眺めながらいただく正統派フレンチのお味は格別~
「星付きレストランにてプロによるサービスを体感することで、おもてなしを受ける側と
する側の両面の視点から学ぶ」ことも大きなポイントのひとつ。素敵な講座になりそうです。
◆お申込・お問合わせはメールにて承っております。
■ 宛 先
e.room.officeあっとgmail.com
※「あっと」を「@」に変えてください
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■e'room主宰/トータルビューティスタイリスト・美容ヨガインストラクター
「いつまでも若々しく、美しく、健康でありたい」…は男女ともにそして年齢を超えた共通の思い。
日本酒に秘められた効果は計り知れないほど。日本酒が美容と健康によいと再注目されて
います。そこでe'roomでは、全国を飛び回り、超多忙でいらっしゃるプロカメラマン高尾啓介氏
セレクトによる「美しい日本のお酒を楽しむ会」を企画。2年ぶり、2回めの開催です。
~前回開催時~
さまざまなお酒を、肴(美容と健康によいもの)で味わう極上の会です。お酒は高尾氏が
今回用に特別セレクト。色々な種類を少しづついただきますので、「日本酒がちょっと苦手…」
という方も安心してご参加ください。肴は、それぞれのお持ちよりで。高尾氏による特別の一品も。
こちらもお楽しみのひとつ。
参加するだけで、きっとキレイで健康になれる企画。美味しいお酒と肴をいただきながら、
素敵なお仲間と楽しく語り合いましょう。キレイになりたい方、健康になりたい方…男性ももちろん
大歓迎です!ぜひぜひお気軽にご参加下さい。
~恐るべし日本酒効果!~
日本酒は血流の流れを良くし、他のお酒に比べて体温を約2度も上昇させる効果が。
飲むだけでマッサージや入浴時のような効果があり、ぴかぴかのお肌が手に入るそう。
お肌につける美容酒も人気で、麹酸という成分にシミの原因といわれるメラニン色素
生成を抑える働きがあるそうです。肩こり・冷え性・偏頭痛・ ストレス解消や、発がんを
抑える効果などが確認されているのだとか。他にも効果は数えきれないほど…。
◇開催日時:3/22(土)13:00-16:00◇
◇場所:e'roomサロン
◇定員:15名(先着順)
◇参加費:¥3500 +ポトラック(1品持ち寄り・手作り、テイクアウトいずれも可)
~“キレイと健康”をテーマにしたおすすめの1品~
◇キャンセル:3/18(火)まで
※お酒などの準備の都合上、以降のキャンセルにつきましては
参加費が発生いたしますこと、予めご了承くださいませ。
(お申込後に、詳細ご案内を直接ご参加者にご連絡いたします。)
◆お申込・お問合わせはメールにて承っております。
■ 宛 先
e.room.officeあっとgmail.com
※「あっと」を「@」に変えてください
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■e'room主宰/トータルビューティスタイリスト・NPO法人食空間コーディネート
協会食空間コーディネーター生井悦子プロデュース
フードアナリスト協会/フードアナリスト生井みづき監修