DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当~唐揚げタルタル南蛮◎和風弁当~

2013-08-30 12:08:05 | お弁当

今日はイエロータッパー(笑)で和風弁当。



メインはから揚げタルタル南蛮♪



こんな感じで。


MENU
・唐揚げ南蛮~タルタルのっけ
 (胸肉の唐揚げ・タルタル・キャベセン・胡瓜) 
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅
・椎茸の旨煮
・人参のえのきの塩きんぴら
・茹で枝豆
             以上です。



今日はイエロータッパーで和風弁当です(^^)
メインは唐揚げタルタル南蛮~
晩御飯の胸肉の唐揚げをスライドしてー
甘酢につけてタルタルのっけてボリュームアップしました

ちょっとタルタルが心配だったけど
だいぶ涼しくなったし大丈夫かなって。
大きな保冷剤も入れたしね

後は
昨日作りすぎた人参とえのきの塩きんぴらも入れて
頂き物の椎茸の旨煮も入れて、完成!

今週も無事に終わった~(´w`*)フゥ。


*****************************


ただ今
弟くんと絶賛ケンカ中~(*´-ω-`)

今までで1番大きなケンカ。
ケンカって言うか亀裂って言うか。。。

どうしたものかなー。



明後日に楽しみにな事が控えていたのに
楽しめない感じになっちゃって残念(ノ_-。)




See you. 

本日のお弁当~ほんのり照り焼きつくね◎パック弁当~

2013-08-29 11:53:03 | お弁当

今日はパック弁当で和風弁~(^^)



メインはほんのり♪照り焼きつくね♪



こんな感じで。


MENU
・ほんのり♪照り焼きつくね(鶏ミンチ・青ネギ・人参) 
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅
・出し巻き卵
・人参とえのきの塩きんぴら
・さつま芋の甘煮
・きゃらぶき♪
・茹で枝豆
            以上です。



今日は夫さんが飲み会の為、パック弁当です(^^)
メインが照り焼きつくねの和風弁~♪

昨日の晩御飯(塩つくね)からのスライド品なので
味が濃くなり過ぎない様に
ほんの~り♪と照り焼き味にしました。
カボスをぎゅっ☆と絞って頂きます(e´艸`)


カボスは我が家のカボス
今年も沢山~カボスがなって嬉しいんだけど
去年の様にならないようにしないとなー。

知らないオバちゃんが
自転車のカゴいっぱいに取ってったんだよね(-∀-;)

ちょうど帰って来た所で
車を駐車場に入れてる間に
そそくさ逃げていった

近所の人には
好きな時に取って良いよー♪
なんて言ってたので
その中の誰かの知り合い?と思ってたんだけど
違うみたいだし。

とにかく
かなりの量を取って行かれてショックだったぁ(ノД`)
せめて10個位とかならねぇ。

それが嫌だったし、ちょっと怖くもあって。
人のお家の庭になってるのだよー?
オバちゃんパワー恐るべし(ノ><)ノ


*****************************

最近のお気に入りの物。
マユそり~(笑)

これね。

フェザー フラミンゴ まゆベリィ まゆ用ガードつき 3本入。

フラミンゴの模様?と
色合いがなんとも可愛くて好きですカワイイー♪



ちゃんとガード付なので安心だし。



こんな感じ。



「フェザー」の フラミンゴの物。

私は知らなかったんだけど
フェザーさんは老舗なんですね

こういう物は
最近~ずっと100円ショップに行ったついでに買ってたんだけど。

やっぱり違うー。
ちゃんと考えて買わないとなーって思いました^^;

金額はちょびっと高くなるけど。ほんと少しだし。
まだ分からないけど、長く使えそうだしね
結局はお得かなって。

それに使う度に、
可愛いフラミンゴが見えるのも良い感じです(*^^)v






See you. 

本日のお弁当~塩鯖と三つ葉の出し巻き卵◎和風弁当~

2013-08-28 11:49:46 | お弁当

今日はわっぱで和風弁当。



和風的なお惣菜で(^^)



こんな感じで。


MENU
・焼き塩鯖&カボス 
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅~
・三つ葉の出し巻き卵♪
・肉牛蒡きんぴら(豚肉・牛蒡・人参)
・さつま芋の甘煮
・エリンギベーコン巻き
・紅生姜
      以上です。



今日はわっぱで和風弁当です(^^)
塩鯖メインでちょこちょこ和風的お惣菜を入れました♪

肉牛蒡きんぴらは冷凍していた物。
自家製の冷凍品ってチン♪するとイマイチな時あるけど
これは、そんな事無いのでお助け品にピッタリ
たまにチン♪し過ぎちゃう時も
香ばしくて美味しかったし~
私がアバウトなだけかな(ノ∀`)

三つ葉の出し巻き卵は
市販の白だしを使ってお手軽に♪
水と白だしと三つ葉入れて焼いただけー。
でも美味しい

↑いつも目分量で作ってるけど
たまに、すご~く美味しく出来る時があって(笑)
きっと黄金比なんだろうなーって思いつつ
相変わらず~目分量でやってます(;^_^A


さて
明日は何弁当にしようかな~?

その前に昼ごはんにー
夜ご飯考えなくちゃか(-∀-;)
いい加減~飽きるね(笑)

冷やしすだち蕎麦食べたいかも


*****************************


突然だけど
ご飯のメニューとかって
どうやって考えてますかー?

本やテレビも参考になるけど
私が多いのは○○定食・画像で検索したのを
見ながら考える事が多いです

綺麗に盛りつけられてる画像を見ると
やる気もでるし(食器の物欲も出るけど)
メインに対しての副菜のあわせ方も参考になったり♪
なんだか楽しく出来るんですよね。

以外に見ないのがお弁当です。

一応~お弁当ブログをしてるので
他の方とダブっちゃうのもアレ(笑)だし
まねっこも出来ない感じだしねぇ?(* ̄m ̄)

でも全く知らずに
まねっこみたくなってたりして(笑)

そんな時は
なんとなくリンクした気分で
1人でおぉーってはしゃいでます(*´∀`*)ゞ

まぁそれも
最近は無いんだけどね。
例えなってたとしても見れて無いー。

時間に追われてます





See you. 


本日のお弁当~ゴーヤと豚こまの塩炒め◎和風弁当~

2013-08-27 12:12:08 | お弁当

今日はインド式で和風弁当。



メインはゴーヤと豚こまの塩炒め♪



こんな感じで(^^)


MENU
・ゴーヤと豚こまの塩炒め 
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅ときゃらぶき
・味玉
・ひじきと枝豆とコーンのサラダ☆
・カニカマ
       以上です。



今日はインド式お弁当箱でで和風弁当です(^^)
メインはゴーヤと豚こまの塩炒め♪
レシピはこちらを参考に~★「今日の料理」

なんとなく寂しかったので
ラストにちびーっとだけお醤油を足しました。
お弁当だしね

後はありもので^3^


そういえば昨日~発覚?したんだけど
このインド式お弁当箱の事を
夫さんが
「パチパチ」と呼んでいたのに衝撃を受けました(笑)


*****************************

昨日言ってたmayunbo94さんからの

「愛の宅配便」は

メロンでしたー

ありがとう心の友よ(笑)


これこれ

デリ~シャス~



1個しか無い

ちょうど配達の時に私が居なかった為
兄貴が受け取りを。

すでに1個は冷蔵されてました(笑)

どんだけ楽しみにしてるの


そのメロンは既にお腹の中です♪
と~っても美味しかったぁ(e´艸`)
甘くってジューシーでたまりません

フルーツって
食べた後、気分もリフレッシュして元気になりますねー♪


いつもいつも
細やかな気配りしてくれて
ありがとう~(*^_^*)感謝です

私からも遅くなるかもだけど

愛の宅配便が行くからね


しばしお待ちになっててヽ(о>ω・)ノ





See you. 


本日のお弁当~鮭のバター醤油焼き◎和風弁当~

2013-08-26 12:08:38 | お弁当

今日は竹のお弁当箱で和風弁当。



メインは鮭のバター醤油焼き♪



こんな感じで(^^)

MENU
・鮭のバター醤油焼き(鮭・じゃが芋・椎茸)
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅ときゃらぶき
・甘い卵焼き♪
・大辛切干大根の煮物
・焼きピーマンの塩和え
            以上です。



今日は竹のお弁当箱で和風弁当です(^^)
久しぶりにお魚がメイン♪鮭のバター醤油焼きです。
一緒にじゃが芋と椎茸も焼いて添えて

後は
大辛に作った切干大根の煮物。
ちょっとハーってなる位の辛さにしてみました
これ、夫さんに大変好評で
切干大根の煮物はこれから「大辛」になりそう♪

作り方は至ってふつー。
戻した切干大根と人参と竹輪をゴマ油で炒めたら
だし汁(今回は和風だし粉末とお水)と酒・味醂・醤油・お砂糖ちょびっと。
それに唐辛子の荒みじん切りのを入れてー
煮汁が好みの具合になるまで似て出来上がり~

ゴマ油で炒めるのとー
以外に竹輪が良い味になるコツな気がしてますヽ(*’-^*)

後は↑の鮭を焼く時に
一緒に焼いたピーマンに
塩・ゴマ油ちょこっとで和えたもので完成~


*****************************

さーて、時間だー。
今日は何だかやる気があります(笑)

先週まではバテバテだったんだけどねー。

嬉しい頂物があったからかな?
愛しの(笑)mayunbo94さんから
お休み中なのにありがとう~(´w`*)


今日は時間切れなので
明日にでもアップしたいと思います♪

昔から遊びに来てくれてる人は
もう分かってるかもー

そんな方が居てくれたら
スゴイいし嬉しいなっ(〃▽〃)



いつも遊びに来てくれてありがとう




See you.