2018/04/25 ポークソテージンジャーソースセット（スープ＆ライス付き）850円
ちょうど結婚25年が経った銀婚式の夜は、近所にある2人お気に入りの洋食店AIDAへ。
午前中は嵐の様な雨でしたが午後はすっかり晴れて夏模様、19時前にお店へ行ってみたら空いていてラッキー。
奥の壁側4人用テーブル席にてゆったりと、お得なおすすめメニューのポークソテーセットを頂くことにしました。
自宅から徒歩3分の場所なので気楽に行けGOOD、大人の雰囲気抜群なレストランなのに実にリーズナブルなお店。
相変わらずハンバーグをパンパン手造りする音が聞こえ本格的、店主は元つばめグリルで腕を奮っていたそうです。
まずは肉の旨みが凝縮された極上なスープから、これを味わう度にいつも関心してしまいますがコクまろで激ウマ♪
厨房からは肉を焼く音がジュージューと聞こえて来てイイ感じ、待つ事10分程でポークソテー出来上がりの登場。
200グラムのサイズでしょうか、とても柔らかく仕上がっていて豚肉ならではの食感と味わい深さを満喫出来る一品。
肉の表面に少しだけ片栗粉がコーティングされていて旨さ倍増、ジンジャーソースが程良く染み渡り美味しい～。
千切りキャベツには和風ドレッシングをかけ完璧、ライスがスイスイと進んで大満足な銀婚式ディナーとなりました。
夕食後に自宅にケーキがあったので夕食は控え目に、ポークソテーセットは通常メニューだと1050円であります。
オープンして早や7年が、店内はキャパ50席ほどあるので板橋界隈の中では広いお店です。
スイカは通常メニューから和風ハンバーグステーキセット950円を、これまたとてもリーズナブル価格。
大根おろしのソースであっさりと頂けるのでヘルシーなハンバーグ、美味しかったようでこれまたおススメですね。