2017/07/16
夕食は18時からで、用意が出来たら女将さんが大きな声で下から呼んでくれました。
直ぐに食堂へ行くと、早くも2人組の大学生風のお兄さんが食べているでは。
この夜は全部で夕食ゲストが7名に、僕ら4名は2名2名に分かれて頂くことに。
予想通り素晴らしい夕食で食べる前からワクワク、嬉しいことにメインは金目鯛の煮付けです。
サザエの壺焼きがあれば明日葉の天婦羅もあり、これぞ伊豆諸島民宿の理想的な夕食と言えるでしょう♪
相変わらずパワフルな女将さんがテキパキと案内してくれ、賑やかな雰囲気の中食事の始まり。
どれもこれも美味しくパーフェクト！！ ご飯が進むので気が付けばなんと3杯食べていました。
・7/16（日）八幡荘の夕食
金目鯛の煮付け
マグロのトロ＆メダイのお刺身
ボンビ貝の蒸し焼き
海老と野菜のかき揚げ＆明日葉の天婦羅
サザエの壺焼き
茄子の味噌煮肉がけ
ソーメン汁
お新香＆ご飯
身が分厚く味が染みて極上だった金目鯛の煮付け、プリプリで言う事なしの旨さでは！
下に明日葉が敷かれていたので、濃い目のタレを絡めて一緒に美味しく頂きました。
お刺身は2点盛りでマグロのトロ＆メダイ、どちらも超新鮮でメチャウマです♪♪
いやー、ホントに幸せですね～八幡荘ならではの贅沢、トロは頬っぺたが落ちそうな程でした。
かなり大きめサイズだったサザエの壺焼き、大好物なだけにまさに至福のひと時に。
たっぷり身が入って食べ応え十分、味加減が抜群な状態で仕上がっていたので最高です。
想像以上に美味しかったのが、こちらの茄子の味噌肉がけ。
味噌煮肉の味付けが素晴らしく茄子との相性抜群、食感も良い感じで思わず笑顔になってしまいました。
そして小海老と野菜のかき揚げ＆明日葉の天婦羅、シンプルイズベストで100点満点♪
思っていたより海老がたっぷりでGOOD、これにはグングンご飯が進んでしまいました。