京都北白川の東龍の南側にある福仙楼というラーメン屋に行ってきました。
台湾風ラーメンの店で東龍系列の店のようです。
店内はカウンター10席くらいの狭い店内でしたが、行った時間がAM0時くらいだったためお客さんは1人しかおらず、ゆったり座れ狭さは感じませんでした。
今回頼んで食べたのは、福仙楼そば。
スープはしょうゆ?ベースなのかよくわかりませんが見ためよりはあっさりとした味で、自家製のもちもちしたやや太めの麺によくからんでいて美味しかったです。
麺の上には、餃子の具のような挽肉とニンニクを炒めたようなものととろすじ肉が乗っていてこちらも美味しかったです。非常にバランスの良いラーメンでまた通いたい店が1つ増えました。
お気に入り度★★★★☆
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