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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

Thai Soup トムヤンクン

2022-05-28 05:24:02 | 東南アジア/南アジア料理
ヤマモリのタイカレーシリーズは好きでよく食べているのですが、タイスープシリーズというのもあるんですね。 タイ現地工場での生産は、カレーと同様。 こちら原材料、マナオ果汁ってなんだろうと調べてみると、メキシカンライムというそうです。 辛さはレヴェル5。 キニナル塩分は3.4gとかなりお高め。 雪平鍋で温めます。 おっと、こりゃけっこう辛いですよ、すっぱ辛いというか . . . 本文を読む
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