カブ&ゼンと暮らしてから、私にはひそかな野望がありました。
それは『わんこと一緒に来れるお店』を作ること・・・
愛犬とお茶をしたり、隣り合わせたお客様同士が気軽にわんこ談義に花を咲かせられる・・・いつかそんなお店が持てたならと、パパちゃんと2人で夢見ていました。
その野望が、ついに実現します♪
それはおととしの秋、突然パパちゃんが『夢を実現させよう!!』と言い出しました。
その時はまだ、地域のコミュニティーセンターに勤務していたので、すぐに退職するわけにはいかなかったので、春の新年度を機に退職し、少しずつ準備を始めました。
・・・なぁーんてね!
去年1年間は、3食昼寝付きでグータラと過ごしてましたけど~~
退職したけど、なかなかはっきりとした日程が決まらず、今年に入りようやく決まり、大雪の2月3日に地鎮祭、3月3日に上棟式をしました。
上棟の様子
そこからはどんどん進むも、細かいところでトラブル・・・
当初は6月下旬には練習しながら、7月にオープン!!なんて意気込んでいたけど、
工事が手間取り、建物が出来上がったのが8月
その後も、ガスオーブンや収納の使い勝手を調整し、なかなか開店のめどが立たずブルーになるカブママ
そんな時、昔からのお友達やネットで知り合った方々から、温かい励ましがあり、なんとか開店準備もできました。
じゃじゃーーん!!私の野望です♪
↓
店内です♪
薪ストーブあります
4人がけのテーブルが3つ
カウンターは3席
写真にはありませんが、6人がけのテーブルが1つあります。
建物の裏には、160坪のお庭があるので、わんこたちを走らせられますよ♪
*庭からみた建物(工事中の写真です)
これから、カリスマブロガーガオ母さんから教えてもらったD×2さんのグッズも並びます♪
わんこcafe uchiyama
9月8日水曜日 午前10時より開店します♪
新潟県柏崎市新赤坂5丁目144番地
お近くの方、はたまた、遠路はるばるでも どうぞお越しください!!
皆さんのご来店を、心からお待ちしています♪
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