北犬飼コミセンにてインド煮教室を実施しました
講師はインド煮発案者の栄養士大西和子先生です
メニューは、インド煮、揚げパン、サラダ、牛乳です
ところでインド煮とは・・・
インド煮は鹿沼市発祥の給食メニューです
地場の野菜やこんにゃくと豚肉、さつま揚げ、うずら卵などの食材を、カレー風味の煮物に仕立てた肉じゃがに似た具だくさんの料理です
まずは先生の説明を聞いて・・・
調理スタートです
うまくできるか不安でしたが・・・
みなさんとても楽しそうに和やかな雰囲気で調理が進みました
とてもおいしくできました
大好評でした
ご参加ありがとうございました
