初産みたまごが有りました！ 新潟・三条 道の駅 庭園の郷 保内

先週末、初めて道の駅 庭園の郷 保内に寄りました。植木などがメインと思ってましたが、地元野菜など多種多様有りましたが、なん　　と栄養が高く験が良い　初産みたまごが有りました！
濃い色でプリッとした黄身、卵かけご飯でいただきました。生臭さがなく卵の旨味が濃く美味しく頂きました。またオムレツにし　美味！
なお、初産み卵の販売は今だけだそうです。年に数回だけの販売だそうです。
なお都内中野の八百屋で売っていたのですが、街の再開発でそのお店が無くなり…以来初産み卵食べてなかったので嬉しいです。
蛇足ですが、マイブログで一昔のその中野の八百屋の初産み卵の記事読まれ、日々上位に入ってます。もう販売されてないのにねー。しかし皆さん、初産み卵探し検索しているようです。
なお初産みたまごは、脳卒中の予防　長生きする　安産のお守り　などと言い伝えられて重宝されている卵のようです。

道の駅「庭園の郷 保内」がリニューアル！子育て世代にやさしい施設に生まれ変わったよ／三条市

国上山 弥彦山 角田山 西蒲三山縦走図

作ってしまいました！　国上山 弥彦山 角田山　西蒲三山縦走図
写真は昨年の四月上旬、越後小京都加茂からの夕刻 越後平野に浮かぶ西蒲三山です。
これでまだ新潟に来県したときがない方も、多少 西蒲三山 のイメージがわくでしょうか！
縦走距離は26キロ前後　　早い強者で9時間、大体は10時間から12時間の縦走時間だそうです。

トレイルランニングではもっと早いようですが、高尾山ー陣場山縦走より長く、高低差もあるのできつそうです。

しかし今の時期、草木が威勢よく茂り山道が見えなくなって迷います。新潟の方は、春先にこの西蒲縦走をしている理由がやっと分かりました。まだ草木がのびなく山道が隠されない時に山行をしているようです。


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