雪塩ちんすこう

昨日の雲がまだ残っているせいか
晴れているのに、ちょっと肌寒いです

レーズンブレットをお届けしたときに
のんちゃんのママから、沖縄のお土産を頂きました



頂いたのは、「雪塩ちんすこう」

沖縄のお土産の定番ですよね。
今までもいろんな、ちんすこうを頂いてきましたが、

どれもちょっと不思議な味で、私の好みに合わず
こういうものなんだぁっと思っていたけど…

これは違う

さっぱりした甘さで、とっても食べやすい

ショートブレッドクッキーみたいで、
すっごくおいしい

雪塩について調べてみました

宮古島の地下水を汲み上げて作られた
パウダー状の塩。ミネラル含有量は世界一！　　　　
ギネスブックに登録されるほどの自然塩。

おいしさの秘密は、雪塩にあり かな。
お菓子だけど、なんだか健康によさそう。

…でも食べ過ぎないように、気をつけなくちゃ（笑）

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ちんすこうと一緒に、星の砂 を頂きました
小さい頃の夏旅行を思い出して、
とっても懐かしい気分になりました

のんちゃんのママ、ありがとうございました