杏仁プリン？

　

今日のお弁当はベーコンエッグサンド

連日の厳しい残暑で
学校の中も暑くて暑くて大変だそうでうちわ持参で登校してます

今朝は長男もうちわ持って行きました

エアコンなんてもってのほか

扇風機もないようだから
辛いよね～～～

が今日は一転涼しい１日

朝からコオロギや鈴虫の鳴き声が心地いい

気温は24℃

南の窓からはなかなかいい風が吹き込んできます

昨日のミンミン蝉はどうしてるのかな～～

こう涼しいとキッチンに立って何か作りたくなっちゃって

　

久しぶりにかぼちゃのタルトを作りました



焼いてる間に簡単ミックスを作って杏仁プリン？

混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ～



そんな事をもたもたしているうちにケーキが完成

　

シナモンを振りかけて

最高～～に美味しかったです



ご近所のgoose berryさんから手作りジャムをいただいたので



出来上がった杏仁プリン（？）の乗せて食べました

甘～～い杏仁と甘酸っぱ～～いグスベリがなかなか相性ぴったりで
これまたと～～っても美味しかったで～～す







　

千と凜の兄弟のサブちゃんとメメちゃん



ハク