HAPPY MANIA

おいしい、まいにち。
あじわう、せいかつ。

CAFE SALON SONJIN

2006-05-15 23:59:33 | ∞CAFE∞
とある雑誌に紹介されていて知った
「CAFE SALON SONJIN」

横浜市営地下鉄 センター北駅から、
徒歩4.5分のところにあるカフェです。





「SONJIN」はオーナーが高校時代から、
30年越しの夢を叶えてオープンさせたカフェ。

夢を持ち続けることって、
簡単なようでとてもむずかしいこと。
わたしはどうしても、
“オーナー”に会ってみたいと思ったの。


店内はいくつかのスペースに区切られていて、
はじめは少し不思議な感じ・・・
でも、これが「くつろぎ」のもとなんだってことに、
だんだん気付いていく。

おだやかで、ゆるやか。
時間のながれが川のせせらぎみたいに
見えた気がしました。





ブレンドコーヒー


オーダーが入ってからミルで挽き、
ペーパードリップでおとしたこだわりのコーヒー。

ポットで提供されるのもとてもうれしい♪
おいしいコーヒーが、
たっぷり飲める、しあわせ♪♪♪





ホットケーキ


いちばんのお目当ては、これです☆

直径8㎝、厚さ5㎝のホットケーキ。
溶かしバターとメープルシロップが添えられます。
オプションでホイップクリームがつけられます♪

メニューには、
・ホットケーキは30分お時間をいただきます。
・平日ランチタイムは注文不可。
との注意書きが・・・。

それだけ手間のかかった、
ありがたいホットケーキ♪





ふんわりしっとり、うっとり♪
あかちゃんのほっぺみたいな、ホットケーキ♪

メープルシロップとバターをたっぷりかけて。
至福のひとときです☆笑



お食事メニューは、
・カレー
・オムライス
・雑炊
の3品。

どれも土鍋ででてくるの。
こちらもとっても気になったのだけど、
(カレーのすっごくいい匂いがしていてね~☆)
次回のお楽しみにとっておくことにしました♪



オーナーのこだわりのつまった
「夢」のカフェ。

カウンターの向こう側で穏やかにほほえむ
オーナーの顔が忘れられません。
とてもとても、ステキな笑顔だった。


わたしも、何年か後に、
あんなふうに笑えるひとになりたい。
何年か後に、あんな笑顔で笑っていたい。


「生きる」って、
すり減らしていくことではなくて、
満喫するもの。

そして、どれだけ豊かなものにしていくかは、
すべて自分次第なんだなぁ、
なんて思いました。


近々、カレーを食べに行きます♪♪♪笑



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
センター北 (わび助)
2006-05-16 02:42:53
と言えば有名なラーメン屋(笑)とレジオンというケーキ屋がありはしませんでしたか。

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☆わび助さん@ごぶさたです~♪☆ (CHACO)
2006-05-16 23:21:07
ラーメン屋さん、

ありました☆笑



・・・ネーミングにセンスのないところですよね☆笑



レジオンには行きましたよ~♪

子供が「おつかい」みたいな感じで

ケーキを買いに来たりしていました。

地域密着で、

とってもフレンドリーなお店ですよね♪



「おにぎりぱん・きんぴら」が

気になりました・・・♪笑
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カフェと感性と… (satoru)
2006-05-16 23:34:13
センター北には「とある施設」があり

昨年夏の暑い頃にせっせと仕事で

通っていましたのを覚えています。



あの住宅地にこんな素敵な

カフェがあるとは知らなかったです☆

行ってみたいです。



「生きる」こととは満喫することで、

すべて自分次第、というのは、

ほんとうになるほどと思いました。



時間は過去から未来へと流れて

いくけれど、人はときどき後ろをふり

かえったり、足もとをたしかめながら

歩いていったりもしますよね。



生きているとそれだけで情報量に

圧倒されそうになるけれど、

このブログを読んでいると

大切なのはその量なんじゃない、

質やむしろ、その角度(切り口)

なんだ、ということをいつも思い

知らされます。



ぼくも研ぎ澄まされた感性を

いつだってもっていたいものだと

思わず感じました☆



だらだらなコメントですみません…。
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ホットケーキ (マドレーヌ)
2006-05-17 08:48:38
横浜市営地下鉄、センター北ですか。

あのホットケーキ、実においしそうです。

写真の撮りかたもセンスあります。

ご馳走様でした。
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☆satoruさんへ☆ (CHACO)
2006-05-17 23:51:39
コメントありがとう。



夏の暑い日に、

はるばるセンター北までお仕事なんて☆

お疲れさまです!!!(いまさらだけど・・)



去年の夏ってことは、

わたしとsatoruさんが

はじめて会ったころくらいのことかな?



また、はるばるセンター北まで

来ていただけるなら、

ご案内しちゃいますよ♪

この、ホットケーキは、

ほんとうにおすすめだから♪





後ろをふりかえったり、

あしもとを確かめながら、

ときどき、立ち止まったりしながら、

わたしもまいにち歩いています。



前はね。

引き返すこともあるのだと思っていたの。

でもいまは、

引き返しているようでも

それは来た道と全く同じではないから、

それは進んでいることなのかも。

なんて思っています。



道に迷って

ぐるぐる同じところを歩いているようでも、

その中で歩いている自分自身が

少しずつ変わっていくよね。

迷っても、進んでいる。

・・・うまく伝えられないのがもどかしいけど、

そんなふうに思います☆



また、横浜に来てね♪♪♪
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☆マドレーヌさんへ☆ (CHACO)
2006-05-17 23:54:40
ほんとうに、

実においしかったです♪

マドレーヌさんにも

ぜひ、食べていただきたいなぁ♪



センター北、ってところが、

渋くてまたいいんです。

オーナーがとってもステキな方でした♪
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そろそろ出番かな (頭文字DN)
2006-05-18 21:54:01
夢を実現させたオーナーが丹念に入れるコーヒーと手間をかけて作るホットケーキ!どちらも美味しいはず!!!縁もゆかりもない場所だけど行く口述があるので行ってこようかな?







そうそう、このセンスのない駅名開業前に発表されたときに思わずバス停みたいな名前だなって言って笑い転げました。日本全国に時々変わった名前の駅は沢山あってセンスがないなぁ~って言われる駅もいくつかあったけど(一つは横浜某所にある「国道駅」)それらの駅名がこの駅のためにまともな名前に見えて来ました。センスのない駅名とは裏腹にこの「センター北駅」は「関東の駅百選」に選定されています。横浜ではこのセンター北駅を通る新しい地下鉄が近く開通しますが新しい駅はセンスのある駅名になってほしいですね!
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Unknown (じき)
2006-05-19 03:21:00
センター北ってまだ行ったことないな。

次回行く時は声かけてね(笑)
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☆DNさんへ☆ (CHACO)
2006-05-20 20:48:58
前に大学の先生が、



「京急には“京急”とつく駅が

 京急だけに、9つある(計9)」



なんて言っていて、

今までずっと冗談だと思ってました☆



・・・で。

今、数えてみたら、ほんとうに9つ☆

京急、おそるべし☆笑

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☆じきさんへ☆ (CHACO)
2006-05-20 20:51:42
ほんとうに、誘っちゃいますよ☆笑



じきさんも、

また「割烹 じき」に

お誘いくださいね♪



たのしみにしてま~す♪
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