八重桜を摘んで 八重桜の砂糖漬けを試作中です
☆八重桜を洗う
☆八重桜を水から茹でて、三回ほどゆがく・・・あくがでましたよ、あのきれいな花から
☆水洗いして酢と砂糖でまぶす・・美しく発色しました
☆冷蔵庫で明日までねかせる・・この段階まで済みました
八重桜を摘んで 八重桜の砂糖漬けを試作中です
☆八重桜を洗う
☆八重桜を水から茹でて、三回ほどゆがく・・・あくがでましたよ、あのきれいな花から
☆水洗いして酢と砂糖でまぶす・・美しく発色しました
☆冷蔵庫で明日までねかせる・・この段階まで済みました