cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

じゃがいも三昧⑤ポテトグラタン

2010-07-29 | 料理




厚切りポテトチップス、薄切りにしたじゃがいもの量が多すぎて
ガレットにもしましたが、まだまだあり…。

そんなときは…暑苦しい画像ですが(汗)定番ながらもポテトグラタンに♪







スライスしたじゃがいもにたっぷりの野菜とベーコンをのせて、
ホワイトソースとチーズをかけてオーブンへ~♪


オーブンにメインを任せている間、前菜(後方)のサラダやパスタ、
コンソメスープを添えて、食卓へ♪

熱々のホワイトソースをからめたホクホクポテトが美味しかったです^^)



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8 Comments

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Unknown (snow)
2010-07-29 12:32:07
ポテトグラタン大好きです~~♪
暑いけど、暑い時にこういうのを食べるのもいいものですよね。
フランスではお肉の付け合せにドフィノアというジャガイモグラタンをたっぷり食べるようですね~。
生クリームをたっぷりかけるのでカロリーが(汗)ですけど、おいしいです。
kazさんレシピで、次はどんなじゃがいも料理が出てくるのか、楽しみにしています~。
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ほんと、すごい! (hannoah)
2010-07-29 13:14:47
ポテトが大好きな我が家、④番目まででも子供
達と一緒にkazさんのブログを見ながら美味しそ
うだよね~と言っていたのに、更に⑤番目もあ
るのですね。これも我が家が大好きな味☆

オーブン料理は私もほんとうに大好き♪オーブ
ン任せの間に違うお料理が作れるのも嬉しいと
ころ(^^)日本のとても暑い猛暑続きの中、しっ
かりご家族に栄養たっぷりのお食事を作られて
いるんですね(凄!)

今までの全て~、カナダに帰ったら是非参考に
させていただきます。いつもポテトは5キロ単
位で購入する我が家なので、全て作ってみたい
ものばかりです☆
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Unknown (みえ)
2010-07-29 21:41:50
kazさん、ポテトシリーズ・・・素敵です!

グラタン・・・これもおいしいに決まっている!(笑)堪能されていますね!
前菜、サラダ、パスタ、スープ・・・
フルコース料理ですね!
おいしそうです!

↓ポン・デ・ケージョ・・・大好きで・・・
ブラジルのママの様に私のご飯、おやつ、おつまみ・・・を作ってくれた方と一緒に作り・・・レシピまで頂いて来たのに・・・
思い出せない!(バカ者です!)

でもハムやチーズ入り・・・私が晩酌を始めると・・・さりげなく・・・持ってきてくれて・・・そこから・・・シュラスコの夕食が始まる・・・懐かしいです!
メカに弱いブラジルのママ、機会があったら
レシピ・・・再度聞きます!
そしたら、こっそりkazさんに教えますね!(笑)


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snowさん (kaz)
2010-07-29 21:46:01
こんにちは♪
そうそう暑いのです~!暑いのですが
このように熱々グラタンを久々に作ると、
やはり美味しく感じます☆
ドフィノア…なるほど!
お肉の付け合わせに、美味しい付け合わせですね♪
じゃがいも、定番モノばかりですが(汗)
しばしお付き合いくださいませm(__)m
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hannoahさん (kaz)
2010-07-29 21:51:59
こんにちは♪
5キロ単位のポテト購入とは、気持ちの良い買い方ですね~^^)☆
我が家に舞い込んできた今回のじゃがいもも5キロはあったかと(汗)。
オーブン任せのお料理、暑い熱い~と思っていましたが、
いざ作ってみると、
オーブンだからこそ、手放しでできる楽ちん料理♪
嬉しいです^^)。

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みえさん (kaz)
2010-07-29 21:54:23
こんにちは♪
ポンデケージョとみえさんの思い出、
目に浮かんでくるかのようです^^)。
温かいコメントありがとうございます!
機会がありましたら、教えてください~☆
グラタンは久々でしたが、熱々のごはんは
夏でも美味しいですね♪
娘におうちごはんが一番と思って貰えるように
この夏は3度の食事に励みたいものです☆
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Unknown (りぃーちゃん)
2010-07-30 10:20:02
いい色に焼けたグラタン~熱くってもなんのなんの~食欲わきます~!!!

ポンデケージョだけでも好きなのに、ポテトが入ったらますます恋をしそうです☆
ポンデケージョって本当においしいですよね~☆

ガレットもコロッケも、もー私の食欲をそそるものばかり~。芋好きにはたまらんです!!!
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りぃーちゃん (kaz)
2010-07-31 01:22:34
こんにちは♪
ポテトの食感や、ホワイトソースのとろとろ具合も好きですが
やはりこの表面のチーズの絡み具合には
いつもそそられます☆

ポンデケージョ☆美味しいですね!
このモチモチ感、初めて出会ったころは、
もっと前になんで出会えなかったんだろうと思うくらい(笑)
はまってました~☆
ポテト、たくさんあります…まだまだ続きます(汗)
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