cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

サクラサク*いちごマフィン

2014-04-01 | お菓子








今日のお八つは桜の開花とともに
桜色…のような、苺マフィン^^

前回のマフィンと同じレシピで
ここにコンフィチュールを加えたものです。








今の安くて甘い小粒の苺!
見逃さず購入出来た日にはコンフィチュールにしています^^。









コンフィチュールのシロップと食紅を少し足すと、
生地がきれいな色に早変わり。







苺1粒ずつ入れて、焼き上げました^^。

ふんわりと苺の香る春マフィンです。




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4 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あげママ)
2014-04-01 08:27:16
こんにちは♪
春休みも半分くらいでしょうか?
時間を持て余すことなく過ごされているご様子が伺えます。
苺のコンフィチュールももちろんkazさんの手作りですよね?
苺の甘酸っぱい香りとマフィンの優しい甘さがマッチして、ついつい手が伸びてしまうことと思います。

今日はどんなおやつなんだろう?
きっとお子さんたち心待ちにされていると思います(^^)
あげママさん (kaz)
2014-04-02 08:25:45
こんにちは♪
そうですね!春休み、折り返し地点を過ぎました^^;。
前半は習い事の振替があり、
後半は急に焦って色々と予定を入れてしまい…
始業式まで何かと用事が出来てしまいました^^;。
慌ただしく新学期を迎えそうです^^;。

苺のコンフィチュール!たっぷり冷蔵庫で眠っています♪
が、ヨーグルトに、パンに、お菓子に~と
何でもたっぷり使ってしまうので
もう半分になってしまいました^^;。
また作らないと~♪作っているときの
あの甘い香りもまた嬉しくなります^^)
Unknown (みえ)
2014-04-03 22:25:55
きゃあ~イチゴのマフィン・・・これまた、可愛い色に
イチゴのコンフィチュールが見えて・・・桜シーズンにも
ピッタリですね!
  美味しそうです!
みえさん (kaz)
2014-04-07 21:29:47
こんにちは♪
ご返信遅れてしまって申し訳ございません~!

コンフィチュールがたくさんあるので
桜前線に乗って
マフィンも春色に染めてみました♪
可愛い色なのですが
子供たちにはプレーンがウケ良かったです…(^-^;

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