アメリカ人のラーメン屋

近所におもしろいラーメン屋ができました。
ラーメンが大好きなアメリカ人がやっている
「アイバンラーメン」。

前に九州系のラーメン屋があって、
一部の人には人気があったらしいけれど、結局は閉店。
その後、またラーメン屋ができたのは知っていて、
あ、またラーメン屋ね、とぐらいにしか思っていなくて。

と、そこでセタトモ（世田谷のトモダチ）からの情報で、
ちとからにアメリカ人のやっているラーメン屋があるって？
へ～、知らない、とチェックしてみたら、あ！あそこの店！

メディアでもすでに何度か紹介されて、
ラーメン通の間では話題になっているらしく、
アイバンラーメンで検索するとかなりヒットします。
確かに週末にその前を通ったとき長い行列ができていて、
フシギに思っていたのでした。

だってそこは、ふるーーーい市場の……
昔からあるタバコ屋、豆腐屋、果物屋などなどがある
「昭和な空間」。大きな地震が来たら、
グシャっとつぶれてしまいそうなところ。

そこへ突然やってきた「アイバンラーメン」。
写真に写るとこんなオシャレな感じ。
あの周辺をよく知っているわたしとしては、あり得ない！

あ、それで先週行ってみたのですよ。
しょうゆと塩、つけ麺もあり。
塩ラーメンを食べましたが、なかなかのお味。
好みでいえば、もう少しあっさりしていたほうが……。
油も少し多めだったし。油の多さでいえば、
もちろん、永福町の大勝軒には負けますが。
（あ、永福町の大勝軒が好きというわけではないですよ！）

感動したのは、アイスクリーム。
ラーメン屋でアイス、というのがいかにもアメリカ人でしょ。
サクサクのレモン味で、これはイケル！！
材料は、レモン、レモンの皮、生クリーム、
砂糖、塩、それだけだそうです。
（ちゃんと取材しました～！）

このラーメン屋、何がすごいって、
アメリカのウォールストリートジャーナルで
紹介されたこと。Ｗｅｂ版はこちらです。
本気になって読んじゃいました。

今度はしょうゆラーメンを試したいと思っています。
もちろん、〆はアイスで。