【更科そば】更科布屋（芝大門）

仕事の後の打ち合わせで喫茶店……ではなく何故かお蕎麦さんへ。
さきほどカレーを食べたばかりにも関わらず、コーヒー代わりにざるを一枚。
言わずと知れた名店だけにその旨さは格別。蕎麦の香り、滑らかさ、コシ、出汁の効き具合いずれも絶品ものです。小粋に蕎麦を啜り合えば、いつもは無意味に長い打ち合わせも小気味よく進むというもの。たまにはこういった打ち合わせもいいですね。