久しぶりの海外レトルトカレーです。今回食べたのは『Pindi Chana』。チャナ豆を使ったトマトベースのカレーです。 さすがにアメリカのレトルトカレーだけに285gと日本で言えば大盛りに相当するボリューム。実際にお皿に盛ってみても、かなりの量であることが分かります。 味ですがなかなか美味しいです。肉を使わないヴェジタリアンカレーですが、しっかりとしたコクがあり、肉なしであることを感じさせません。具はチャナ豆以外に角切りのじゃがいも。全体的にもったりとしており、風味なども含めて日本のレトルトカレー的な味わいがありますね。ライスではなくナンやパン類との相性もよさそうです。 量もたっぷりでかなりお腹が膨れました。前回食べた「パラクパニール」といい、『Kitchines of INDIA』のレトルトカレーはなかなかにレベルが高いですね。 |
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