鱧ちり

今日は日曜日というのに朝から一日雨。。。ということで、午前中は家でゆっくりした我が家。
都羽夢に続いて粋夢も熱を出して本調子じゃないんで、丁度良い羽休めです。


↑午後からはパパさんと姉ちゃんずの３人でビックリ市へ買い出し。まずはタコ焼きを御馳走しました。
そして市場で魚をみてから晩御飯を決めることに。福岡産の生鱧があったんで、即購入。
朝晩がめっきり寒くなってきたんで、今夜は鱧ちりに決定です。


↑てなわけで、呑みながら鍋の用意。大根と白菜、ネギと白身のすり身団子は早々に鍋に沈めて、鱧は食べる直前に入れました。
鱧からいいダシが出るんで、雑炊も最高に美味しかったです。これでマツタケがあればな~と。

さて、明日からまた仕事、頑張るべ。

ちゅーわけで、失礼！