皆さん、こんにちは～！
梅雨入り前の蒸し暑い季節となりました～^_^;
夏酒が入荷になりましたので、ご案内です！
〇國重 純米吟醸15度火入れ原酒
香川県 綾菊酒造
1.8L 3000円（外税） 720ｍｌ 1500円（外税）
仕込みながら度数を下げる「追い水仕込み」で醸された15度の原酒です。
酸が出る夏向きの自社酵母使用。
香りは爽やかなグリーンの香り。またレモンなどの柑橘系の香りをほのかに感じます。
味わいは、クリアーな甘みが広がると同時に、キリリとした軽快な酸が余韻を引き締めます。
バーベキューやビアガーデンで、こういうお酒があると重宝しそうです！
夏野菜のグリルと一緒にどうぞ～♪
〇土佐しらぎく 涼み純米吟醸火入れ
高知県 仙頭酒造
1.8L 2700円（外税） 720ml 1350円（外税）
香りは杏などの甘酸っぱく軽快な香り、また白玉団子や上新粉のような上品なお米の香りを感じます。
味わいは、柔らかく滑らかなお米の甘みと甘酸っぱい酸味が調和し、程よい余韻を感じさせながら広がり切れていきます！
冷しゃぶ・ポン酢と食べ合わせたいです！
〇天明 さらさら純米火入れ
福島県 曙酒造
1.8L 2500円（外税） 720ｍｌ 1250円（外税）
夏の暑い季節に、「身体にやさしいお酒」をコンセプトに醸されました！
白い花の様な品の良い香り、ほのかに洋ナシの様な甘みのある果実香も感じます。
開栓仕立ては透明感のあるスッキリとした飲み口ですが、空気に触れると甘みが華開き、酸も輪郭が出て来ます。
お料理の最初から最後まで飲み飽きせず、幅広くお料理の引き立て役として対応しそうなお酒です。
〇旭菊 夏あやか 特別純米火入れ
福岡県 旭菊酒造
1.8L 2600円（外税） 720ｍｌ 1300円（外税）
カスタードクリームの様な滑らかな甘みを感じる香り
ファーストインパクトは辛口の印象ですが、口中で空気と馴染むことでふっくらとした甘みが広がります！
フルーティーさを求めず、飲み疲れしないお米の旨みを感じる食中酒です！
筑前煮など甘みのある煮物が食べたくなります(^^)v
夏のご案内ですが・・・
夏あやかの「燗」！！
これ、本当に美味しいです♪