煮豚汁うどん

材　料：豚肉（かたまりがいいけど、無理だから小間切れ）・
　　　　ゆでうどん・ねぎ・粉末だしの素・砂糖・しょうゆ・酒・
　　　　山椒・八角
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．鍋に水を入れ、だしの素、砂糖、しょうゆ、酒、山椒（粉末）、
　　八角（そのままでも粉末でも良いわ）を入れ、煮立たせ、
　　そこに豚肉を入れて、しばらく煮ます。
２．適当な量の1の煮汁を別の鍋に入れ、だしの素と水を足し、
　　煮立たせます。
３．うどんを入れ、温まれば完成。丼にパイルダーオン！
　　小口切りのねぎを散らしてオッケー。


一風変わったうどんになっています。

ここで、豚肉をうどんの具にトッピングしよう
などと思ってはいけませんよ。

別盛りにして、一品にしましょう。

野菜サラダの上にのせれば、煮豚サラダになるので、
豚肉が少なくて済みます。


＜　おまけ　＞

私は、本当はとっても真面目なんです。

バカボンの弟なんです。

って、それ、はじめ！

おとしまえつけろ！

それ、けじめ！

かっこ悪ぅ。

それ、みじめ！

ちゃんと確認した？

とじめりしたよ。

とじまりやろ！

♪チャカチャーン、チャカチャカチャカチャ～ン♪
やりますぜ、もとじめ！

わかるかい！

う～～～～む、いまいちノリが悪いなぁ。

赤潮が多かったからなぁ。って、海苔か？

そうじゃなくって、笑いのセンスというか……。

やっぱ絵柄を上にしてあおがんと、
なんや気持ち悪いなぁ。

それ、扇子！

うちわも絵柄を上にしますよねぇ。

そんな話ちゃうがな。センス！

夏服もしまわなあかんで。

タンス！

♪ズン、チャッチャッチャ～♪

ダンス！

髪、サラサラァ～。

リンス！

♪きぃーんらぁーん♪

どんす！

水炊きはやっぱり。

ポン酢！

ぜんぜん違うがな。

うちは嫁はんがポン酢好きじゃないので、
水炊きが食べられない。

何の話や！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。