犬そだて(こそだて)http://homepage3.nifty.com/KOSODATE/index.htmlの本で紹介
されたレバースナック。レバーをしょうゆ、にんにくに漬けて一晩置いた後、茹でて、
電子レンジでぱりぱりになるまでチーン 臭いに誘われて、ベスまっしぐら
スペシャルおいしいおやつです
追記
レバーは豚レバースライスがお薦めです。
皿にラップをかけて、楊枝でプチプチと穴を開けて、その上に
茹でて、水分をふき取ったレバーを並べて、約10分位、電子レンジで
チ~ン
茹でるからおしょうゆはOKなのかしら。
おいしそ~♪
と言いたいところですが、
ワタクシ、レバー食べれないんです~っ。
小さい頃から貧血気味だから食べた方がいいんだろうけど、どうも人生初のレバーは印象悪く、今でも食べれない~っっ。
ベスちゃん、ワタシの分まで鉄分摂って・・・ね。。
って、私もレバー、苦手だわ~ ベス、皆の分、鉄分いっぱい摂ってね