beondegi：

ポンテギ(번데기)の缶詰めがあったので、食べた。
要するにカイコの蛹である。
前から食べてみたいと思っていたんだよね☆

さすが、素材の味を大事にした、ほぼ薄塩で茹でただけのものだったので、
カイコ本来の味と食感を楽しむことができてよかった。
外側はパリッとしているが、中身は少し舌の上で蕩ける感じで、
味はピーナッツのようなトウモロコシを濃厚にしたような…要は典型的な昆虫らしい味である。
ミールワームにも似ているかな？
意外に美味しいので、ついついたくさん摘まんでしまった♪
でもちょっとご飯が欲しくなるよなぁ。

韓国に行かれた方はぜひぜひ食べてみてねー。

　　　

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