本日、私滅入り気味です…
バイト8時間もう嫌っす…
女もみんな嫌っす…
心身共に朽ち果てました…
なら…ラーメンしかないっすよね…
鶴見市場で下車し、先日行き損ねた神家訪問を企むも、「やっぱ終電考えると、初訪問＆徒歩15分は危険だな…」と怖じけつき(とても方向音痴なんで、15分で着ける自信がない私)神奈川新町のたまがったへ
ここは本格的な九州大分ラーメン屋とのことで、神奈川新町から徒歩2、3分なんで安心だ
ところがどっこい、鶴見市場は快特及び特急が止まらないので、各停を待って乗ると、なんだかんだで神奈川新町に着いたのは23:20頃
軽く酔いたいんで、コンビニでビールを買おうとするも年確に引っ掛かりアウト
更に、その間に先客4名来店
時刻は23:25
ヤバいと思いつつも、「ここまで来たら退けねえ」と、食券購入
ちなみに終電は23:51
ラーメン(650円)
味玉(100円)
ビール(350円)
意外と23:30頃入店出来た
しかし、一番搾り350円は高ぇ
フツーにエビちゃん飲めるorz
まあ、しゃあねえ
とりあえず"硬め"でオーダー
まあ、2分くらいで来ましたよっと
スープは、全然臭みが無い！
しかし、しっかりと豚骨の旨味が出ていて、かつ醤油のカエシもしっかりしてて俺好みですわ
かなり濃厚でクリーミー
豚骨～
麺はお約束の極細で、硬めの茹で上がり、いい歯応えで、九州に来た気分ばい…
基本、細麺はあまり好きじゃないんだけど、やっぱこのスープにはこれだよね
具は、チャーシュー2枚、青ネギ、海苔2枚、味玉
チャーシューは薄いけど、しっかり味付けされてて美味い
青ネギ、海苔はまあ、うん美味いと思う
海苔嫌いだけどｗ
味玉も中々美味くて好きです
途中からニンニク、紅生姜投入
いいねっ！(´∀｀)
替え玉する気なかったけど、麺もあんま多くないんで、バリカタで注文
ちなみに100円
噛みきれねえけど、ヌチャッとしていい食感なんだなぁ
次からはバリカタで注文するったい
ついでに茹で時間は
粉おとし 3秒
ハリガネ 5秒
バリカタ 8秒
かため 30秒
普通 45秒
やわめ 68秒
なんだってよ！
ちなみに今日は店員さんが二人、大陸の方で、タイミングがタイミングだけに若干苛立ちました
ただ、彼らはラーメン作ってるだけなんで、衛生面キチッとしてくれりゃいいっす
ただ「ありったったったー！(ありがとうございましたー！)」だけはしっかり頼む…ｗ
まあ、トータル的に中々ハイレベルな九州豚骨かと思います
博多や長浜じゃなくて、大分ってのが気になるけど…
うん、まあいーや！
ぺいす
★★★★
住所 神奈川県横浜市神奈川区新町2
電話番号 045-441-9304
営業時間 11:00～翌5:00
定休日 水曜日(祝日の場合、木曜日)
バイト8時間もう嫌っす…
女もみんな嫌っす…
心身共に朽ち果てました…
なら…ラーメンしかないっすよね…
鶴見市場で下車し、先日行き損ねた神家訪問を企むも、「やっぱ終電考えると、初訪問＆徒歩15分は危険だな…」と怖じけつき(とても方向音痴なんで、15分で着ける自信がない私)神奈川新町のたまがったへ
ここは本格的な九州大分ラーメン屋とのことで、神奈川新町から徒歩2、3分なんで安心だ
ところがどっこい、鶴見市場は快特及び特急が止まらないので、各停を待って乗ると、なんだかんだで神奈川新町に着いたのは23:20頃
軽く酔いたいんで、コンビニでビールを買おうとするも年確に引っ掛かりアウト
更に、その間に先客4名来店
時刻は23:25
ヤバいと思いつつも、「ここまで来たら退けねえ」と、食券購入
ちなみに終電は23:51
ラーメン(650円)
味玉(100円)
ビール(350円)
意外と23:30頃入店出来た
しかし、一番搾り350円は高ぇ
フツーにエビちゃん飲めるorz
まあ、しゃあねえ
とりあえず"硬め"でオーダー
まあ、2分くらいで来ましたよっと
スープは、全然臭みが無い！
しかし、しっかりと豚骨の旨味が出ていて、かつ醤油のカエシもしっかりしてて俺好みですわ
かなり濃厚でクリーミー
豚骨～
麺はお約束の極細で、硬めの茹で上がり、いい歯応えで、九州に来た気分ばい…
基本、細麺はあまり好きじゃないんだけど、やっぱこのスープにはこれだよね
具は、チャーシュー2枚、青ネギ、海苔2枚、味玉
チャーシューは薄いけど、しっかり味付けされてて美味い
青ネギ、海苔はまあ、うん美味いと思う
海苔嫌いだけどｗ
味玉も中々美味くて好きです
途中からニンニク、紅生姜投入
いいねっ！(´∀｀)
替え玉する気なかったけど、麺もあんま多くないんで、バリカタで注文
ちなみに100円
噛みきれねえけど、ヌチャッとしていい食感なんだなぁ
次からはバリカタで注文するったい
ついでに茹で時間は
粉おとし 3秒
ハリガネ 5秒
バリカタ 8秒
かため 30秒
普通 45秒
やわめ 68秒
なんだってよ！
ちなみに今日は店員さんが二人、大陸の方で、タイミングがタイミングだけに若干苛立ちました
ただ、彼らはラーメン作ってるだけなんで、衛生面キチッとしてくれりゃいいっす
ただ「ありったったったー！(ありがとうございましたー！)」だけはしっかり頼む…ｗ
まあ、トータル的に中々ハイレベルな九州豚骨かと思います
博多や長浜じゃなくて、大分ってのが気になるけど…
うん、まあいーや！
ぺいす
★★★★
住所 神奈川県横浜市神奈川区新町2
電話番号 045-441-9304
営業時間 11:00～翌5:00
定休日 水曜日(祝日の場合、木曜日)
