めんこい 茉季詩夢＠すすきの

まさかの26時(便宜上ブログでは9/3にしてます)

けやきから4時間

もう腹減った

世間は花金
俺は○金

なんかいかにも職人気質なレトロなラーメン屋発見

リサーチした時には名前すら出てない

しかもこの時間に空いてるラーメン屋

当たるか外れるか

外れたらデカく外れる
ただのシメ専の可能性もあり

俺だって男だ！

一か八か！



…一応食べログ見ちゃいましたｗ
だって無駄金使いたくねーし…
かなり高評価

期待値マックス

飲み帰り風のおじさんに続き入店

しおラーメン(650円)
をお願い致す

黙々と創る店主

その後ろ姿はまさに職人そのもの

さながら高倉健の如き激渋な表情

店内は昭和

辺りにはたくさんのサイン
土地柄？野球関係が多い

とまあ、そうこうするうちラーメン到着

う、うまそ…(゜ρ゜)

スープをズズ…

はあああああああ
北海道で一番うめえええええ(((゜Д゜)))

いや、マジで！
まず、豚に鶏はともかく、後から追いかけてくる昆布出汁が！うめえええ
口内津波警報だよ！
何このコク！
塩ダレは強めでまさに俺好みのスープ！

麺は西山製麺
プリプリやあああ＼(^o^)／
スープに上手く絡んじゃってまあ
スルスルスルスル無くなっちゃうじゃないか！

具は、ネギ、メンマ、キクラゲ、チャーシュー、ふ、海苔

まあ、ふと海苔はさておき

個々の能力の高さ！
ネギ、メンマはもちろん新鮮で最高
キクラゲね、白いんだよ！なんか特殊なヤツらしくてね
コリッコリしてんだけど、普通の黒いヤツより歯触りがいいんだわ！

で、チャーシューがデフォルトで3枚って太っ腹さ！
「レアだからスープに浸して」って言われたんで、しばしスープ下で待機

ぱくりっ
うーんめえっ(゜ν゜)
肉の旨味！ジューシー！なんつーか！なに？美味いの！
言語化は困難だな…

パクパク喰っちゃって久々スープまで完飲しちまったわ

いやあ、ハイレベル
つーかトップレベル

既にけやきが霞んでるｗ

こりゃあ早いうちこれ喰ったら、後が辛いぜ…
塩は特にｗ

最後に「兄ちゃん喰うかい？」ってブドウくれた

まさに豚ガラ、鶏ガラに人ガラまで出まくっちゃってますよ大将！

「ごちそーさんです！」を告げ、寒い夜風に吹かれて塒に向かいます

気持ちいいな
清々しい

ラーメン、雰囲気全部合わせて文句ナシ！


ぺいす

★★★★★+

住所 北海道札幌市中央区南8条西2丁目
電話番号 011-563-1655
営業時間 ［月～土]11:30～14:00 19:00～翌3:00 [日]19:00～翌3:00
定休日 不定休