G麺7＠上大岡

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まあ、しかし課題やらバイトやらでアホみたいに忙しくラーメン喰えずで

賄いで麺欲を凌ぐこと一週間

今夜はG麺7！

味付玉子入りらーめん塩(850円)
ネギ多めにて注文を

本日のお楽しみはなんと新作の麺！
詳細は言えないのですが、とにかく来月また限定やるらしくて、そのための麺を「食べ比べてみて！」と出していただきました
連れはノーマル、俺のは新作で

10分程待ち、登場

スープは中々油の層が厚く、飲んでみるといつもよりやや鋭利な塩のパンチが炸裂する
とはいえ塩を喰うのは半年ぶりなもんで、その辺は曖昧ｗ
豚鶏の濃厚なコクと奥深い旨みが、やはり正油よりダイレクトに感じられ、個人的にこちらのが好きである
いつにも増して攻撃的な印象のスープは、夏バテ気味の体にズシン！と響き心地よい
で、やっぱりカリカリ君が堪らなく美味いｗ

そして自家製中細ストレート麺は、一見いつものと変わらぬ白いヤツ
喰ってみると
………プリーン！インパクト！
なんとゆーか、歯に当たって跳ね返る感じ？
通常より噛み応え、弾力性が強い印象
しかし後藤さん曰く「コシはいつもの方があるんだよ」とのこと
色々と成分の違いを聞かせてもらいましたが、ぶっちゃけマニアック過ぎて何もわかんねーｗ
でも、御託抜きで俺はこっちのが好きだな
プリプリツルツルで、断面は楕円形のしなやかな麺
ちなみに国産小麦100%、森やインスパイアらしい

具は豚鶏チャーシュー各2枚、青ネギ、メンマ、ナルト、味玉
お馴染み肩ロース焼豚はシッカリ肉の旨みが味わえ、「やっぱチャーシューは焼豚よなあ～！」なんて思っちゃうぜよ
鶏はしっとりムチムチでこれまた美味いのよ
シャクシャクのネギ、コリコリのメンマ、可愛いナルト、黄身がとろり～んで抜群の味付けがされた味玉と相変わらず欠点ナシで

いつも通りスープまで飲み干しごちそーさんで

次の限定、冷やしラーメンは8/3頃、更に現在正体不明の限定も8/12頃解禁予定とワクワクが止まる暇がござぁーせんｗ

あ、でも8月中頃に10日間くらい夏休みあるみたいなんで、分かり次第詳細アップします！
ちなみにスタンプラリーの景品はもうないらしいですｗ

今回もまた収穫のある訪問でした

で、結論
やっぱり塩が一番うめえ！

ではでは



ぺいす


★★★★★+

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
電話番号 045-517-3918
営業時間 11:30～14:00 18:00～23:00
定休日 火曜日