何気なく立ち寄ったコンビニに置いてあったベジタリアンラーメン。まさか普通のコンビニでこういうものを買えるとは思わなかった。このラーメン、日本ベジタリアン協会推奨なんだそうな。
参照:
日本ベジタリアン協会ブログ「カップ麺 発売開始」
商品の詳細
発売元:十勝新津製麺
週に一度はベジタリアン
「No Pork, No Chicken, No Fish」だ。ビーフは?と問いたい気もするがそれは言わずもがななのだろう。昆布ダシと野菜の旨味で仕上げたのだとか。ふむ、これは一度は味を見てみなければならんだろう。当然の顔をして(そんな表情など誰も見ていないのだがね)カゴにおさめる。
ほなさっそく頂きまひょか。
個人的な好みからすると、ちょっとスープの油っ気が多いかなという感じ。あと、具の野菜がもう少し細く、麺に絡みやすくなっていれば良いかなという印象。しかし、動物原料(この言葉もよく考えると生々しいよね)を使わずともラーメンは作れるのだと改めて理解できた。焦しタマネギもいいアクセントになっていて、悪くない味だ。
ベジタリアンでなくても、単に健康やダイエットのために獣脂(これまた生々しいコトバだね)の摂取を控えているけどラーメンは食べたいわよね、というような人にもおすすめ。見つけたら即買うべし。食うべし。