名の無い煮物

　
　さきほど夕食として作ったもの。

　白菜、京風油揚げ、ホウレン草、蒟蒻、ゴマ油、塩、きび砂糖、みりん、醤油。以上のものを鍋に入れ、弱火にかけて約20分（水は入れない。野菜から出る水で充分）。これで普通に美味い煮物ができる。

　ここに動物の肉を入れる必要はあるかと問われるなら、ない、と答えよう。

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