Chef's Note

『シェフの落書きノート』

春から初夏へ　cucina

2013-06-01 | 美味しいお話
キンキのズッパ・ディ・ペッシェ
Zuppa di Pesce




リングィネのジェノヴェーゼ　初夏の豆を添えて
Linguine al pesto genovese con estate legumi
ミッレリーゲ・トリッパのトマト煮
Trippa con Millerighe




サルティンボッカ
Saltinbocca




ジェラート・ミスト
Gelato Misto
苺、ピニャ・コラーダ、メロン
Fragola, Piña Colada, Melone




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