ポーション料理、その３。

おっと、勢いで豚バラブロック買っちゃったよ、どうしよう。

そう、そんな時こそポーションの出番ですよ！

既に飲み物とは思っていない。

肉を適当にぶった切り、煮る。

青い。汁が青い。

一応味付けとして醤油も入れ、蓋をしてとろ火で煮込む。
恐れていた臭いは、チョコボール炒めと比べたらかわいいもの。ちょっと気が抜ける。

取り合えず１時間経過。

青というか緑というか黄色というか、とにかく嫌な色……。

蓋を開けた瞬間に一歩引いた。
芳香剤の香りを制圧しつつある公衆便所の臭い
がした。

不安だったので芳香剤ポーションをさらに追加。

３時間経過。汁なくなりました。

最後は醤油のおかげで、見た目も香りもいい感じになりました。
肉もほろほろと崩れ、脂身はとろとろと溶け出すような柔らかさ。

なんだ普通じゃん。怖がって損した。
ということで順調に試食へ移行。


　　　　　　　結果：×


肉は普通です。普通に角煮です。醤油えらい。
但し、何故か脂身が甘すっぱいんです。

甘すっぱい脂身というものが、想像できる人がいたらえらい。きっと辛い過去をお持ちで。

強く生きましょうね、お互いに。（泣）