珈琲アトリエアズ・・・昔の名前で出ています。

振り返りながらも前進あるのみ、伴に時を刻もうよ友。
想うがままに、徒然に。

国立科学博物館

2014-04-27 21:21:47 | インポート
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休日の上野公園は沢山の人が出ていました。

国立科学博物館で開催されている「医は仁術」を観てきました。
イヤー!!混雑していて疲れた。


江戸時代から現代まで医療技術の進歩の歴史紹介。

いかに進歩をしても、医療に携わる人々は人を思いやる精神が基本だと根底に流れる理念、信念を表現されていました。

幻のミカエル通信

2014-04-21 18:47:18 | インポート
久しぶりに見た、ミカエル通信。

3年前の夏、アズの焙煎機撤去の時にミカエルちゃんとカトリーヌちゃんが訪れてくれました。

私は感謝の気持ちをお伝えしたく、珈琲ルンバではない、焙煎機音頭を踊ったのを思い出しました。

・・・・・・・ホントケー

以前、UPしたのだけれど、、手違いで消えてしまつていたのだ。
永久消滅してませんでした。・・・・しぶといやっちゃ



カトリーヌ通信 4月号

2014-04-11 10:34:54 | お客様登場!書き、各、描きコーナー



東松山在住のカトリーヌが大好きな素敵なモノや暮らし。

ちょっぴり知的創造空間ただようフリージャーナル。





『うちにおいでよ。』



“Ti ospitiamo” = ティ・オスピティアーモ

『うちにおいでよ』という意味のイタリア語です。イタリアでは、親しくなると自宅に招いて手料理でもてなすというのが一般的。これは「あなたはもうわたしの友達よ」という基準でもあるとか。気を使うことなくおしゃべりも楽しめるし、我が家自慢もできるから「最高のおもてなし」となるのでしょう。カトリーヌも出逢って間もない家族から招待され、マンマのご自慢のお料理でもてなしを受けたことが何度もあります。ある時は、ビッグサイトの仕事で出逢ったジェノバの青年アンドレア、彼の通訳として一週間を過ごしました。会話の中心は生まれ故郷のワインとマンマの料理。今度イタリアに来たら“Ti ospitiamo” アンドレア、パパ、マンマ、伯母さん、弟とその恋人がお出迎え。美人で素敵なマンマの手料理が次々とテーブルに並びました。またある時は、ホテルオークラ、モーダイタリア展示会で出逢ったサルデーニャのマルコ少年。夏休み中、パパのお仕事にくっついての来日。当時、息子と同い年の14歳、日本のアニメやゲームの話で盛り上がり年齢差を越えて友達に。今度イタリアに来たら“Ti ospitiamo” マルコ、パパ、マンマとその友達、ご近所さんが大集合。マンマとはキッチンでサルデーニャ料理の講習付、パパはテラスでグリルに奮闘。一緒に作ったお料理はなんだか特別美味しかったなあ。繰り返される“Ti ospitiamo” でびっくりしたのは、どの家庭に行っても、「料理上手、もてなし上手、おうちがきれい」なこと。イタリアではまず、キッチンから寝室、バスルームに至るまで家中の部屋を案内してくれます。「ここがリビング、ここが寝室、ここは子供部屋、そっちはバスルーム、こっちがトイレね」。どこを見ても整頓されインテリアのセンスもいいのです。これでは自慢したくなるのも納得です。カトリーヌもときどき“Ti ospitiamo” をします。おうちカフェだったり、アペリティーヴォ*だったり、イタリアンランチだったりいろいろですが、これは日常の雑多なものを整理し、きちっとお掃除をするいい機会になっています。季節に合わせたテーブルコーディネートや花あしらいも楽しみのひとつ。

招く側と招かれる側が共有する「ささやかな幸福」…そんな『うちにおいでよ』をこれからも手づくりしていきたいと思っています。 



 *【おうちカフェ】 珈琲や紅茶とお菓子で楽しむ午後のカフェタイム。

【アペリティーヴォ】 食前酒とおつまみで過ごす夕食前のひと時。


植え替えて

2014-04-10 15:03:13 | インポート
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コーヒーの木の植え替えをするため近くの花屋さんで土を買って来ました。


衝動的に花を買ってしまいました。
少し地味な花です。

花束をイメージ。

殺風景なベランダに花が咲きました。


産直で筍を買ってきました。
今晩のメニューは、わかたけ煮と筍ご飯です

まだ、満開。

2014-04-10 08:12:12 | インポート
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敷地内に咲く桜は散り始めているけれど…上から覗いて見ると…まだ、満開。

鵯や椋鳥達がピィ~ピィ~と、訪れます。


東松山では松風公園、桜山台に続く桜並木、浄光寺の垂れ桜、嵐山の桜、萌木の里、幸手の権現堂桜堤…

あっ!大宮公園の桜も逢いました。
大宮公園の桜はほとんどが大木です。中央付近にある枝垂れ桜も満開で、その付近は花見の人たちで満員。

桜咲く、さくら、くら~♪

沢山さくらを眺めました。

また、来年の・お*た=の・し*み。


また、お逢いしましょう。

りずむ

2014-04-10 07:06:08 | インポート
生活のリズム・リズム

ゴルフなどスポーツをする時でも動作のリズム


何かを身に付ける時、学習する時もリズム


集中、リラックス、集中、リラックス



私のでリズムが不調和をきたしてます。



間延び・・・。。。・・・・・・そう、暇にしてます。


えへ





やさい

2014-04-08 23:22:23 | インポート
JA(農協産直センター)に行って野菜を購入します。

東松山にいるときは、
嵐山町、川島町、東松山市、吉見町などの産直を利用します。

倉敷にいる時はお隣の総社市のJAを主に利用します。
葡萄や桃の季節になる頃は倉敷西JAにも足を延ばします。

関東と中国地方それぞれの特徴の違いは当然だが・・・・・

白ネギ、白菜、大根、ホウレンソウ等のお味は埼玉産のほうが美味しいと思う。
関東の肥沃な土地のお蔭?。。



皇居の桜に38万人が訪れたとニュースで流れる。

花見ではなく、人見?
さぞかし賑やかだったろうな。