うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

ノンフライヤーで焼き鯖

2020年09月18日 | 今日のメニュー お弁当

Momoが食欲不振になった時

鯖の水煮缶、母さんと分けて一緒に食べたね!

塩のない鯖だったら焼いたのが好きだったかも?

食べられなくなるにつれてカレイの唐揚げ食べたり

何でも良いから食べて欲しかったよ。

 

<今日のお弁当>

塩鯖

牛蒡、人参、牛肉煮

筍、ピーマンの中華炒め

卵焼き

父さん、今日は一日中研修なのでバッグに入るよう二段弁当箱です。

朝早くから夕方までご苦労様です!

 

昨日に引き続きノンフライヤーお試しです。

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業務用スーパーで購入した塩鯖の冷凍切り身

鮭が売り切れていたので初めて買いましたが

小さく脂のりは悪いようです。

前夜よりクッキングシートにくるみ解凍しておきました。

ノンフライヤーで鮭の自動調理にて焼いてみましたが

良い感じで焼けました。

お弁当位の小さな魚でグリル使うには後、グリル洗うのが面倒

これだと小さなトレイと網を簡単に洗えました。

臭くならず煙もなくお魚は便利です。



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