アサのハウチ・葉打ち

写真１（上）・写真２（下）　切りとったアサ・麻のハウチ・葉打ち。オキリボウチョウを使う酒巻さん

写真３　オキリボウチョウ（アサ切り包丁）。ボウチョウとも呼ぶ。酒巻さんは10本所持

写真４　シャクボウ（木製・手造り）。アサの茎を、まず６尺６寸（200㎝）に揃え、次に６尺４寸（194㎝）に揃える計測具
　　　　　１寸≒3.03㎝。おにぎり２個、アサの上

写真５　アサを束に縛る奥様。ハウチの酒巻さん（写真１・写真２）。ハウチした６尺６寸（200㎝）のアサ（写真１・写真２）
　　　　　ウラ（根元）をオシキリで切ってある

写真６　６尺４寸（194㎝）に切り揃えられたアサ束。６尺６寸アサ束（写真５）にシャクボウをあて、葉残る茎先をオシキリで切った
　　　　　ユカケ・湯かけ（湯洗）するために

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　43年ぶりのアサ・麻（弊ブログ2016年07月15日）
　アサ畑では切りとった後、次のような作業が行なわれる
　　１．葉を落とす　　当作業はハウチと呼ばれる（写真１・写真２）
　　　　オキリボウチョウ（アサ切り包丁・写真３）で葉を切り落とす
　　２．茎を６尺６寸（200㎝）に揃える（写真５）
　　　　シャクボウ（木製・手造り・写真４）をあて、オシキリで根元を切る
　　３．茎を６尺４寸（194㎝）に揃える（写真６）
　　　　茎を“ぐらん、ぐらんにたてたお湯”に入れるため短く切る

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：2016年07月12日　撮影地：栃木県鹿沼市上永野