さつきの丘だより

花と緑の豊かな丘より
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大急ぎの土用干し

2020年08月09日 | 食べること

今年の梅雨明けが遅かったので、

すっかり忘れていた土用干し。

こんな時期になりましたが、干してます。

今年は梅を漬け始めた頃に赤紫蘇も入れたので、

もう既に赤く染まっています。

今年の梅は里山の友人から頂いた梅です。

大小とりどりですが、柔らかそうです。

三日間、無事干せますように


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